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分卷阅读274 (第3/3页)
红烧肉少不了酱油调色,可惜魏薇今年才收上来一批黄豆,等着明年扩大种植,没有多余的存活酿造酱油,所以现在的红烧肉还得去掉“红”,只能算是“烧肉”,不过虽然缺少调色的酱油,味道稍微差了一些,但也依然是非常美味的。切成块的肉在锅里加调味料翻炒后加入开水炖上几个小时,煨到肉变得软烂,肉香里带着一丝糖的甜和辣椒的辣,吃起来入口即化,满嘴肉香,几乎没人能受得了这样的诱惑。在那口大锅开始咕咚咕咚的猪肉时,就有人被从锅里飘出来的香味勾的在摊位前徘徊,恨不得立刻就买上一些尝尝看,但等他们询问着忙碌的摊主人,知道锅里炖的是猪肉后,不少人露出了嫌弃的表情,摇着头走了。猪肉有多难吃大家都知道,想来这个红烧肉,也就是闻着香,吃起来难吃吧,他们还是不要浪费钱了。见围观的人都走的差不多了,从城堡厨房被调出来暂时看顾摊位的仆人也有点焦急,连忙对还剩下的几个人说:“你们别瞧不起猪肉,这可是伯爵夫人给的配方,夫人说好吃的东西,味道能差吗?”“没骗你们,我们都是在城堡厨房里工作的,在这里摆摊是因为夫人说想让大家都知道我们萨丁森郡的猪肉好吃,我们就在这里摆几天,过了就没有了啊。”大部分的人自然是没有吃过伯爵夫人亲自准备的美食的,他们可没资格到城堡用餐,但不管是哪个厂子里的伙食都很不错,听说那些做饭的农妇们也都是城堡里的厨师调|教过的,而城堡的大厨又是伯爵夫人教出来的,可见伯爵夫人的厨艺定然是很好的。于是在知道这是伯爵夫人让人摆的摊位,不管心里到底喜欢不喜欢猪肉,大家还是过来捧场了,他们打定主意,即使等下吃的肉不好吃,也一定要夸好吃,不然不是不给伯爵夫人面子吗?在萨丁森郡讨生活的,谁敢得罪他们的伯爵和伯爵夫人呢。所以哪怕这个什么红烧肉在大家看来有点小贵,大家还是愿意买来尝尝的。这一尝,可就不得了了
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