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就道：“姐姐在看着四姐睡觉。”又指了指那头地里已经发棵的种芹告诉方良：“我来看看它们，大舅呢？”

方良也告诉花椒，道：“大舅也是过来瞧瞧它们长得好不好的。”

说着话儿的工夫目光又放在了白芹上，竟是不自觉的一皱眉头。

花椒看了看方良，又看了看面前这些日子因着摆宴吃得仅剩了一塬不到的秋提前白芹，忽的恍然大悟。

就靠着方良的身子立了起来，指了那白芹告诉方良：“大舅，白芹有渣渣。”

方良一听这话惊诧地转过头来望着花椒：“椒椒怎么知道的？”

当然是吃出来的啦！

花椒哭笑不得，却也慢慢正色了起来。

花椒起初也不知道问题究竟出在了哪里。

这茬秋提前白芹的品相相当不错，况且种植周期较常规白芹略短一些，人工成本自然就能有所降低。

可因着一点特殊情况，却叫花椒发现了一个大问题。

随着时间的推移，地里留着摆宴而未及时起收的白芹品质竟在迅速下降。

原本想着不过推迟十余天的光景陆续起收罢了，品质上或许会出现变化，这也是在所难免的，却万万没有料到问题竟会如此严重。

催妆那天摆宴，清炒白芹一上桌，大伙儿还没甚反应，花椒却是一口就尝出问题了。

白芹的外观并没有太大的变化，可口感已经明显不复前些天的脆嫩了。

虽然还未嚼出渣子来，可吃在嘴里已经滞口。在花椒看来，这品质已经达不到秦白芹的标准了。

从酒席上下来，顾不得擦脸，花椒就直奔试验田。

去年一冬壅制的白芹都是及时起收的，花椒自然没有机会发现这样的问题。

对着地里的白芹看来看去，又思来想去的，索性央了小小子帮她起收了一行白芹。

保留根须清洗干净，略略择去枯叶之后，分作两把。又问罗氏要来一块粗布，打湿拧干后将其中的一把白芹紧紧包裹，同另一把不再做任何处理的白芹一道放在家中阴暗通风的角落里保存。

用湿毛巾包裹保存是花椒所知道的比较好的保存白芹的方法，当然这会子没有毛巾，花椒也就只能用粗布代替了。

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