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第22章 开张 (第3/4页)
>李德义笑道:“过年了就让孩子好好玩玩,店里的事情我们自己做。”“你不是说缺人手吗?这大过年的哪儿去找人来帮忙?大家都想着回家过年。”文月说,“孩子能帮一点是一点,也算是锻炼锻炼……喂,你们俩,头都要搁到碗里去了,好好吃饭!”还在打瞌睡的李安宁和李宏茂立马抬起头来。这年头的生意说好做也不是,说不好做也不是,李德义和文月光靠在中学门外卖早餐就能挣到比当教师更多的钱,而人来人往的广场食品一楼里的门店,却是换了一家又一家,亏本的店铺多得数不清。做生意这事儿不仅靠头脑,也要靠运气。所以说想当个商人,难,想当个成功的商人,难上加难。商场这一楼的店铺经常换店主,来来回回走了好多家,所以对于新店装修的事情,大家也是见怪不怪了,有些闲得无聊的服务生还在打赌这家新开的店能维持多久不倒闭。下午李安宁带着李宏茂来到店面上,店铺已经有了大概的轮廓,白色墙壁白色地板砖,天花板上有着各种漂亮的花型图案。李安宁对设计这方面不来电,他的欣赏能力也只停留在大众化的地步,于是他也对这个设计师自认为完美的设计实在感觉不到什么特别。李安宁在店铺的装修上没有要求,但这不代表他就没有自己的想法了,他对店铺的要求只有两点——一是整洁干净,做食品行业最看重的就是卫生,环境卫生对于一家店来说就是人的心脏、灯的电源,那可是重中之重,直接决定了一部分有洁癖的顾客去留。二是厨房的透明化、公开化,干净的厨房自然会给顾客留下好印象,为此李安宁特意要求李德义把厨房的墙打掉,然后换成透明的玻璃。李安宁在店里逛了一圈,没有发现不满意的地方,然后吩咐了李宏茂要帮忙的事情后就自己开溜了。等到李宏茂满头大汗的转过身来时,发现自己的无良大哥早就不知道跑到哪里去溜达了。两天的忙碌过后,大年初三,名为“缘记炸酱面”的面馆正式开张。面馆的名字是李安宁取的,人这一生来来去去,遇到的、留下的、错过的人都数不清,归根到底不过就是一个“缘”字。缘分到了一切都顺理成章,李安宁觉得他上辈子不能像现在这么幸运地遇到了李德义一家,也是缘,是命中注定的事情,避不开也躲不过。店铺开张前两天李安宁就给李宏茂布置了任务,给了他一叠打印好的传单让他带着同学去发传单。小镇面积小的好处就是方便了人际关系爆好的李宏茂随时呼朋引伴,于是李宏茂拿着厚厚一叠传单带着他的小伙伴们浩浩荡荡出发了,小伙伴们的酬劳就是每人免费吃五碗炸酱面。别看李安宁在人情世故的处理上笨得一塌糊涂,但在做生意上他的鬼点子可
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