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么是简张氏做饭，自然是因为简家人也还是觉得厨房是女人的天下。简平和田文结契那家里只有男人是没办法的事情，可是到了简大柱家，这一定理就被再次拿出来用了。

所以平日里过来的时候，做饭的事情就放在两个弟妹身上了。

“给你找的女夫子明天就过来了，到时候你要好好跟着学。”简乐已经十四岁了，虽然因为简平的缘故，现在看起来应该不会十五六岁就被嫁出去。

而且只要不出意外，简乐应该是不会嫁给普通的农户了。所以虽然已经有点晚了，但是该学的东西总还是要学一些的。

简平在征求了简乐的同意之后，给简平请了一位女夫子。主要正规的教导简乐断文识字还有一些管家的本领。女工什么的自然也会教导一些，不过不是想要让简乐成为什么优秀的绣娘，只是要让她懂就行。

当然了，还有一些简乐想要学的其他本领。也正是因为简乐想学的东西多而且杂，这才耽误了这么长时间。

“真的吗，谢谢大哥！”简乐欢快的拉着简平的手在原地转了两圈，经过半年的好好调养，小姑娘的身体不仅发育好了许多，皮肤也白皙了许多。

“行了，明天人就来了，到时候有你笑不出来的日子。”简平在简乐头上敲了两下，对于这个说是妹妹，其实更像是在养女儿。

对于八岁一下的小魔头，至今为止也就栓子一个能让简平放下心来好好相处。当然，跟在栓子身边的大丫二丫也在这个行列之内。

至于八岁以上十六岁一下的孩子，至今也就简乐一个能让简平看到眼里的人。

两个人说话的功夫，简张氏和简杨氏也将其他事情弄好了。不仅将葱姜蒜弄好切片，还将八角和桂皮用清水泡洗安静了。

等锅里的油烧热之后加入冰糖，小炒出焦糖的颜色，然后才将沥干水分的五花肉块放进去快速翻炒。

用酱油上色之后，在放入白菜。不过在这一步之前，简张氏的锅里还放了一些干辣椒。至于之前切好的葱姜蒜什么的，自然也是跟着干辣椒的时候就已经放进去了。

等将白菜翻炒出水分之后再加入盐和八角酱油等准备好的东西，盖上锅盖小火炖上一刻钟的时间。

等肉的香味出来了，再将泡好的粉条放进