分卷阅读59 (第3/4页)

样，抱着韩浩的腰就开始一边摇着一边撒娇的说道：呃，宝贝你怎么可以忘了，你答应我了的呀，我们以后就睡在一起了。

那水汪汪的眼睛，韩浩表示自己真的快不能直视了，太有压力了好不。对不起，我真的忘了。好了，好了，既然醒了，那就就快起来吧。今天早上在我家那边可是要吃臊子面的，这可是大年初一早餐必吃的重要的一顿，一定不能马虎的。

为了不让自己崩溃，韩浩果断的选择了绕开话题，不让屈杰再在这个问题上耗时间，不然最后说不过的人一定是韩浩本人无疑。

听了韩浩的说法，屈杰没有表示异议。虽然直到韩浩是在逃避话题，屈杰还是选择了听韩浩的话。没办法，有了老婆过后，一定要把老婆的话当圣旨才可以，不然，屈杰表示那对老婆太不尊重了，太不爱了。

韩浩没听到屈杰说什么调侃的话，赶紧就开溜地跑到了楼下的洗手间。随便用凉水洗了洗自己的脸，韩浩就到了厨房开始忙碌。

先选较肥带皮的猪肉，其中也要含有比较多的廋精肉，最好是七分瘦三分肥。将肉切成小碎片，颗粒要均匀、细致。入热锅，但锅也不可太热，不断搅拌翻炒，火不可过急也不可过缓。大约三成熟加入一定量的姜沫，去腥，翻炒，后加入适臊子面量的碘盐。

当肉为六成熟时加陈醋，继续翻炒，七成熟时加入酱油，花椒等调味品（当然也可加入其他合适的调味品），当九成熟，快出锅时加入适量红辣椒粉，搅拌，微炖一会，即可出锅。在这期间要非常注意控制火候和时间。

火不可太猛，太旺则肉可能炒老了或炒焦了，辣椒面烤糊了影响汤的色泽；火候不够，肉不熟，肉的腥味去不尽，而辣味渗的太深。只有火候控制住，肉鲜、嫩、辣，而油鲜红光亮而不是很辣。这臊子面中最为重要的肉臊子。

后面就简单多了，反正没有那么讲究，只要把平时吃的挂面正常做好就可以了。

这个时候，屈杰已经收拾好也来到了厨房。宝贝，有没有什么要我帮忙的。屈杰闻着空气中散发出来的香味，不自觉的就吞了吞口水，宝贝做的东西实在太好吃了。

没有了，快好了，你把碗拿出来摆好吧，我们马上就可以吃饭了。韩浩环顾了一下四周，确定没有什么是屈杰可以做的，就随口说道。<