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r>所以到了年尾，在杀年猪这个特殊的日子请客，也是热情的体现，而且可不是人人都养得起猪的，杀一头猪来请客，可谓意义非凡。

若有人请你，你说改天再去，那请客的人定会三请四邀，不把你请到誓不罢休。请客也可看出那家的为人和人际关系等，最好的是四邻俱到，就体现了邻居间的相处和睦。

杀年猪是冬天农村最繁忙的一件事，也只有这时，乡亲们才能坐在一起闲聊，增加彼此的感情，有事时也就随喊随到，毕竟远亲不如紧邻嘛。

一桌丰盛的杀猪菜，蒜泥白肉也就是煮白肉，蒜泥酱油搭配的酱蘸着吃，酸菜炖排骨粉条，烂槽头肉，肥瘦相间的五花肉炖的红烧肉，菜样不多，但量多，管饱，吃个气氛，红红火火的很有过年的感觉。

趁着空唠唠嗑，拉拉家常，交流交流感情，是个好日子。

接下来的日子就是准备茶饭了，像卤肉，腌肉，熏肉等大件肉类的腌制储存等，还有像切萝卜丝这种需要考验刀工的活就交给李平，热水焯熟，和着肉葱叶蒜末等扎碎成末，调成饺子馅冻起来，年初一吃。

最开心的是今年的鲜菜终于让人士气大振了一把，如果王子昭不是那么气人的抢了一堆就更好了，瞅瞅自家暖棚里的白菜、青菜、黄瓜、蒜叶、辣椒、韭菜、大葱等反季节时蔬真是做梦都能笑醒。

白菜成长期短，熟的快，这次就把比较大的都拔了做了辣白菜，和某国的不一样，这是爷爷自己琢磨出来的法子，一层层的裹调料的事就是小安带着弟弟妹妹学着辜子晟的样子做的，腌了一坛子，不管是直接吃，还是炒着吃都是不可多得的配菜呢！

辣椒面存的够吃了，这次熟了的辣椒就都腌辣椒酱了，份量还是少，舍不得炒着吃，辣椒酱拌面吃，就着馒头吃都是美味。

辜子晟这家伙甚至还龟毛的在最后一个集市的时候买了许多的油、盐、酱、醋、八角、花椒、大料、孜然粉、胡椒粉、陈皮、姜等调味品，对于这种能放的住的东西辜子晟通常会一次性买上许多存着。

当时他们哪里知道这些东西在不久的以后是有市无价，凭着这些存货他们家的生活档次才没有变低。

至于新衣服则是请李婶儿做的，成衣铺子