开卤味店后，我暴富了 第178节 (第2/4页)

   洗完手，坐到饭桌前，她接过老爸颜国华递来的一碗米饭，蒜苗的清冽香气，不断往人的鼻子里钻。

    她夹起蒜苗叶，往嘴里送。

    因为关火后撒上的蒜苗叶，它被锅底的余温烫熟，嚼着蒜香浓郁，味道有些冲，喜爱它的人，简直爱不释手。

    颜烟超爱蒜苗香，它简直浑身都是宝，根叶都能吃，长大某个特定的季节里，还会抽出鲜嫩清甜的蒜苔。

    蒜苔炒肉，可谓一绝。

    吃过蒜苗后，颜烟又去夹了五花肉，被煎得表皮酥脆，咬起来咔滋咔滋，肥瘦相间，咀嚼起来油滋滋。

    冬笋表面油汪汪，呈流动的蜂蜜色，每一片都被五花肉煸出的油脂细心照顾到。

    颜国华把冬笋切成薄薄的片装，方便入味。

    的确很入味，冬笋被油脂干煸出部分水分，吸收了油香肉香，使得它的口感得到了丰盈。

    笋肉质地鲜嫩，口感柔爽，周身裹着厚重的油脂，仍不觉得油腻，更添风味。

    第119章 辣卤魔芋结

    ◎魔芋丝比米粉柔韧，有嚼劲儿，口感咯吱咯吱◎

    因为冬笋含有大量草酸钙, 对人体有害，需要焯水后食用, 还可以帮助冬笋去除苦涩，佐以五花肉一起烹饪，吃起来味甘鲜美，肉质肥厚。

    颜烟夹起油汪汪的一片冬笋，裹着五花肉一起送来，舌尖上，五花肉沁出油脂，笋肉的鲜嫩脆爽，不声不响占据了主导位, 很好的缓解油腻，一焦一嫩, 带给人的口感层次丰富。

    颜烟扒光一碗米饭, 又添来小半碗, 吃了个底朝天。

    饭后, 她负责洗碗。

    秋末后，天气一天比一天寒冷。

    北风呼啸，吹得脑门子疼，大家不爱下楼散步, 黄秀兰的减肥跳绳也跟瑜伽垫和呼啦圈一样，被扔进杂物间吃灰。

    吃完饭, 大家最爱的活动就是在客厅看剧追剧。

    难得一家人的休闲时光里，颜烟耳朵听着电视剧传出的声音, 眼睛盯着手机屏幕, 一心二用。

    玩手机玩到九点左右, 被黄秀兰催促着洗漱, 早点睡觉。

    见老妈虎着脸，颜烟可不敢跟她犟嘴，赶紧回房洗漱。

    整理完预定单，发完货单后，颜烟问陈老板能不能给她搞到魔