开卤味店后，我暴富了第108节_开卤味店后，我暴富了

　　开卤味店后，我暴富了第108节 (第2/4页)

筷子翻动，让每根鱿鱼须上裹满了酱汁。

    浓浓的酱香，飘满了整个厨房，红彤彤的酱汁，让颜烟艰难吞咽口水。

    颜国华用筷子轻易插进鱿鱼须里，这是熟了的讯号。

    关火，出锅。

    最后一道鱿鱼须大功告成，终于可以开饭。

    颜烟帮忙拿碗筷，洗手吃饭。

    筷子夹起一根裹着酱汁的鱿鱼须，须须一弹一弹，看着就很新鲜，一定很好吃！

    一入口，口腔里充斥着酱料丰富的口感，鱿鱼须弹弹的，脆嫩嫩，肥嘟嘟。

    嚼到后面，带有一股鱿鱼须独有的鲜甜，颜烟竖起大拇指：“老爸，今天买的鱿鱼须好新鲜啊！”

    颜国华抬了抬下巴，与有荣焉：“那当然了，这些都是你妈妈挑的。蛮贵，买了六十块钱，焯水后，只剩下这一盘子。”

    颜烟说：“现在我也能挣钱了，要不我给家里交点伙食费。”

    黄秀兰堵她：“你挣的钱自己攒着，家里不缺你一口吃的。”

    颜烟噎住，低头老老实实吃鱿鱼须。

    今天吃铁板鱿鱼，明天做个麻辣鱿鱼须，主打一个想吃什么，就得立马搞到嘴巴里。

    正美滋滋幻想明天的辣卤鱿鱼须，听见颜国华突然说：“后天是周末，我去你店里做点鱼糕卖。”

    颜烟点头：“好呀好呀，前两天甜甜奶奶还问鱼糕的事，跟我说店里有鱼糕了，记得通知她。”

    颜国华点头。

    晨光微熹，今天起床后天气闷闷的，约莫又要下雨了。

    忙完仓库，颜烟拎着鱿鱼须回店里，热出一身汗。

    店里冷空调吹得舒服，熬完酸梅汤，清水里的鱿鱼须浸泡开来。

    冷水下锅，加入去腥三件套，给鱿鱼快速焯熟，大约焯水三分钟左右，捞起。

    加入辣卤汤、清水，适量香料，大火煮开，倒入鱿鱼须，转小火焖半小时。

    辣卤汤刚刚没过鱿鱼须，经过半小时焖煮，辣卤汤汁收干，鱿鱼须上裹满了鲜艳红亮的辣卤酱汁，以及花椒粒，白白嫩嫩的鱿鱼须被染上一层焦糖色红油，油润润。

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