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开卤味店后,我暴富了 第73节 (第1/4页)
颜国华气呼呼:“果然还是我不够吸引人,才被外面的小妖精勾搭走。” 颜烟:“……” 老妈不回家,老爸没心思做饭,颜烟只能将就着吃点。 打开电饭煲,颜烟瞪大了眼:“爸,你是不是放多了米?” 颜国华后知后觉:“平常都是放三个人的米,今天忘了。” 颜烟盯着电饭煲里的饭,又瞧桌上的一菜一汤,她感觉自己最多只能吃一碗饭。 果不其然,电饭煲里差不多有两碗剩饭。 剩饭可以放冰箱冷藏,加点火腿鸡蛋,炒个蛋炒饭特别香。 看到剩饭,颜烟记得小时候能经常喝到姥姥用剩饭做的米酒。 当然,用蒸熟的糯米最好。 记忆里,没有冰箱的年代,姥姥舍不得扔掉剩米饭,把剩饭拌上酒曲,发酵出的米酒酸酸甜甜,很好喝。 米酒煮熟后,打个鸡蛋液进去,漂亮的蛋花丝丝缕缕,甜蛋酒,香香甜甜,营养价值很高。 在物资匮乏的年代里,一碗米酒,也算是一种比较流行的健康饮品。 发酵米酒,需要用到老式酒曲,姥姥家就有,也可以买安琪甜酒曲,用于发酵。 好久没喝到甜米酒,有点想念姥姥做的甜米酒味道。 她给姥姥打电话,得知老两口在外面散步:“姥姥,我想找你要点酒曲。” 老太太:“想喝米酒啦,你啥时候过来?” 颜烟:“现在过去。” 挂掉电话,颜烟正准备跟颜国华报备一声,发现他也准备出门。 “你去哪?” 父女俩几乎异口同声,问出这句话。 颜国华:“去你妈的单位。” 颜烟说:“我去姥姥家,拿点酒曲。” 颜国华点头:“早点回家,太晚的话,给我打电话,我去接你。” 她跟老爸一同走出小区,一个往左,一个往右。 分开后,颜烟步行过去,顺道看路上有没有小吃摊,顺手买点,垫吧垫吧。 晚饭,她没吃饱
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