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山海食堂[美食] 第69节 (第2/6页)
,踩了两下,眼睛慢慢困倦的眯起来,团成一个团睡着了。 那种温热的、毛茸茸的感受让张崖不自?觉的低头盯着小猫看,这么一看,小猫好像也没那么丑了,就是?瘦了点,但是?刚吃饱了小肚子鼓鼓的,随着呼吸上下起伏,身上其他地方是?黑灰色的条纹,肚皮却白白的,四?只?爪子也是?白的,像打了一层柔光似的。 还……挺可爱的。 看得正入神,电脑里突然?传来了游戏结束的音乐声,他忘了游戏! 抬头一看,这一关的时间早就过?去了,张崖没有达到过?关的分数。 他好不容易打到的126关! ———— 最近几天山海食堂的客流量有所下降,倒不是?什么要紧的原因,一个是?距离简圆那次直播已?经有些日子了,加上应玲珑露面的那期走?近真相节目热度的下降,让山海食堂终于从火热的舆论漩涡里慢慢隐退了。 应玲珑反倒觉得这是?个好事,至少那群什么也不买却偏偏要在门口直播,一不留神还要溜进店里到处拍的主播跟着不见了,店里清静不少。 另外?这几天阴雨连绵,来吃饭的客人也少了一些。不过?也仅仅是?一些而已?,只?是?等位的时间没有那么长?。几个冒雨也要来的客人还许愿明?天继续下雨,反正他们?不畏艰险,是?一定要来吃饭的。 天气不好,点外?卖的人就更多了,为了让更多的人抢到外?卖,应玲珑决定今天要做适合批量制作的食物,多上架几份。 那就做炸猪排和炸鱼排! 应玲珑没有买那种半成品的猪排和鱼排,虽然?省事,但是?味道一般,而且已?经腌制完成,味道没有改进的空间,肉也不是?什么好肉。 她买来的是?鲜肉排和鲜鱼排,肉排用的是?猪身上的大里脊肉,很大一个长?条,拿在手里很有分量。一筐更是?沉的要两 个人才能抬动,不过?店里根本没有人类员工,于家三兄弟一起上,没一会就把货从外?面的货车上搬到了厨房。 虽然?能批量制作,但量大时间也很紧张,应玲珑立刻教霍一斐怎样处理。 先要把里脊肉外?面的所有的筋络、肥肉都去掉,纯里脊肉是?没有肥肉的,应玲珑手起刀落,里脊肉立刻变成了一条粉嫩的,没有任何杂色的肉段,看上去就像是?肉质细嫩肥美的深海三文鱼那样诱人。 “猪排那么大一块,要怎么切呢?”霍一斐比划着,里
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