锦衣卫蹲妻手札（美食） 第56节 (第3/4页)

/br>    她明白，她找到了。

    这点心无论是模样还是味道?，都同她记忆中的点心，一模一样。

    “师父，六爷，你们也尝尝？”芫娘忙不迭端起点心来。

    老孙和陆怀熠对视一眼，随即先后朝这点心伸出手。

    轻轻咬一口，酥皮便在口中化?开，润而不油，香且不腻，淡淡的清甜夹杂在花瓣之中，又带着几丝嚼头。

    紫藤花滋味清淡，包裹在点心之中，便不大能尝出花香。但经过芫娘这样一烤，酥皮露出淡紫，花香更能将整块点心都浸透，吃上去才?真?真?是将紫藤的滋味尽现了。

    老孙连连点头：“这确实是比宫中的藤萝饼有?过之而无不及。”

    “甚好，甚好。”

    “我隐约记得早先曾在宫中吃到过一例翻毛饼，是用上好的玫瑰入撰，也是将玫瑰用饴糖蜜腌了，烤成层层叠酥的点心，与你这藤萝饼倒有?几分相似。”

    “如?今你这藤萝饼与先前的藤萝饼不同，那不如?就叫做翻毛藤萝饼，也正好做以区别?。”

    “好，就叫翻毛藤萝饼。”芫娘又咬了一口点心，“一点也没错，这就是我娘做出来的味道?。”

    “师父，我们明天就把这翻毛藤萝饼拿出去卖，好不好？”

    “荷花市场来往的人这么多，假以时日，我娘肯定会吃到的。”

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    积香居开张的时日虽还算不上久，不过先有?荷花酥，在荷花市场之中也着实算是小有?名气?，如?今又有?新?的点心，食客们自然都是乐于?尝鲜的。

    更有?甚者，紫藤花本该是春日才?有?的时鲜，如?今积香居用藤萝做点心，便实在是这偌大顺天府的独一份。

    翻毛藤萝饼味道?可口，外观稀奇，由着红芍她们给食客推荐了两?三日，翻毛藤萝饼便一举成为积香居新?的“台柱子”。

    因着翻毛的酥皮比寻常的酥皮点心更娇贵些，芫娘别?出心裁地在点心盒子里做了格，这样即便提上一段远路，点心也绝不至于?破相，仍是层层叠酥的。

    不忌着是什么，但凡多了，便值不上什么钱。

    但似积香居这般反着季节做，饶是春日的藤萝并值不上什么钱，如?今也因着奇货可居的独一份变得稀罕起来。

    红芍银琼每天都要帮着芫娘烤上百个翻毛藤萝饼，只要积香居的大门一开，买点心的人