九十年代打工妹 第68节 (第5/6页)

不过，按照你调查所示，方圆厂食堂目前人员配置是十个人，你预计只需要三个人，能忙得过来吗？据我所知，早餐还是很麻烦的。”

    周锦程能提出实质性的问题，颜冬姿很高兴，说明他是认真看了，而且思考了，不是在敷衍她，但又有些心虚，她回答说：“应该是可以的，一天三顿饭，早饭对我们来说，是最麻烦的。”

    她瞄了眼周锦程，声音小了些：“其实，其实早餐我想找个靠谱的早餐摊合作。当然，我会考察卫生情况、确保口味，也会和他们定好合同，保证质量的。”

    颜冬姿有些心虚，这一点她没在计划书里写，没想到周锦程一下子就问到了关键点上。她做大锅菜是没问题的，但还真没大批量做过早餐。做早餐的，最主要的就是熟练度和手速，她和她家里人都不具备这份能力。

    方圆厂260多名员工，就按照每人每顿3个包子来说，就是将近800个包子，她和她家里所有人忙活一晚上，都不见得能包出来800个包子，况且还是个需要长期坚持的活计。

    况且早餐不能只吃包子，还得有油条、豆腐脑、粥品之类的。她利润有限，不可能雇佣更多面点工，所以她就想起了找别人合作。

    周锦程点点头，说：“是个聪明的办法，但是如果和别人合作，还能有利润吗？”

    颜冬姿观察着周锦程的表情，见他没有反感之意，忙点头：“有的，我都算过了。”甚至她还能从早餐上分些利润，至于要合作的店，其实颜冬姿也选好了，就是明达厂旁边夜市的那家包子铺，店主虽然晚上出摊，但卖的品类却和早餐差不多。

    那个摊子上的包子、油条、豆腐脑之类味道都很不错，颜冬姿和店老板聊过，店老板感叹着这边的工人们只有晚上才会大批量的出来，早上基本上没人，他们大早上的就只能闲着，就很想开拓下早餐市场。

    颜冬姿有信心能和他谈成合作，都是出来打工的，有生意上门，那是求之不得。便是和那家谈不成，还有大把的早餐店，不愁找不到合适的。

    仔细看完整个计划书，周锦程看颜冬姿的目光又有些不一样了。一开始的夸奖，周锦程确实是带着极大的主观的，可是现在，他认为自己是客观的。

    第66章 、签合同

    这份计划很详细、具体,便是周锦程这个不算了解食堂运营的，看到了这份计划,也可以把工作有条不紊地开展起来。

    这份计划书里,也有很多取巧的成分，不是偷奸耍滑，而是聪明的取巧,比如