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边的豆腐和清汤，这是怎么回事？

「今儿个府里的午膳是这个？」他指指自己面前的菜色。

「回姑爷，是的。」紫衣回话。

「为什么四奶奶只吃那个？」

审度黎育岷脸色，童心知道他想错什么，微微一笑道：「别小看我面前这两道菜，豆腐是用一整只鸡熬出来的汤用小火煨出来的，一层豆腐、一层火腿，煮好后，捞出豆腐、抽掉火腿再加入烫熟切碎的蘑菇，所有的鲜甜滋味全进入豆腐里头。

「再看这道飞龙汤，飞龙又叫榛鸡，是长年生长在深山里的飞禽，脱毛去内脏后，外面抹上一层薄盐入味，待锅中水热，便拿起热水从上头一次次浇烫，直到六分熟后，才放入热水中煮小半刻，放入野葱，不加半点调味料，尝的就是榛鸡本身的鲜味。」

「为两道菜花这么大的功夫？」

「这是紫衣的乐趣，也是我的乐趣。」人生在世，不图个吃好穿好，赚那么多银子作啥？买金棺材用吗？躺进去又不会比较舒服。

「为什么不吃大厨房里做的？」

「那怎能吃？茄子太咸、青菜太老、鱼不新鲜、酸菜鸭火候太大，且豆腐都煎焦了，当真以为拚命往里头搁酱油别人就尝不出来，贵府的吴大娘月银也太好挣。」

她的回话让黎育岷想起处处讲究的童老爷，她果真是童家小姐。

他终于明白为什么了——祖母、母亲没要求童心去立规矩，她成日无事可做，不是吃就是睡，了不起看几本书、逛逛园子，这样的生活，她还能够把自己给养得瘦骨嶙峋，连祖父看见都忍不住问了句：童氏是不是水土不服，要不要寻个御医来看看？

「是吗？」他举箸，一道道尝去，没有她说的问题，茄子确实是咸了一点，可这才好下饭不是？

瞧他把所有菜全往碗里拨，嘴巴一张，便把菜饭填进嘴里咀嚼，牛嚼牡丹吶，就算再好的菜色和在一块儿，也难分辨出好坏。

童心忍不住翻白眼，这哪叫做吃饭，这叫填肚子，若是贫穷人家便罢，黎府少爷居然这副德性，真是惨不忍睹。

眼底涌起一丝鄙夷，童心低下头，继续品尝自个儿碗里的豆腐。

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