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讨论更清楚吧？时机如果刚好，就在饭点的时候，陆玖玖总归不好意思赶走他吧？

收到消息的包谷风：？？？继夜不归宿之后，晋忱这是不是越来越过分了？！

刚要打回去，就发现晋忱的电话立马又打不通了。

包谷风：！！！

陆玖玖可不知道晋忱在惦记什么，她笑盈盈的冲着直播间的观众们道，“夏秋燥热，鸭子性凉，也是最好的温补食材。我们先来处理食材。”

“要剔骨，又不伤皮，也没有其他的方式，就是熟能生巧了。”陆玖玖手中的刀并不小，却十足的巧，在她手中，这刀仿佛能玩出无数个花样，却又灵巧的像是有灵魂，指哪儿断哪。

那一把刀翻出鸭和鸽的内里，取出了所有的骨头，却依旧让剩下的皮肤干干净净整整齐齐。

陆玖玖从鸭肩处翻出烫洗干净，然后才将鸽子塞进稍小一点的鸭子上，空隙处还填塞了冬菇、火腿片、以及冬笋片来增香味，然后将鸭塞入了另一只稍大的里面，空隙处依旧塞上火腿，冬菇和冬笋，“一层套一层，这就是我们即将要吃的三套鸭生胚。”

“三套鸭不用多做腌制，但是，火候上却有非常大的讲究。”

没有经过调料多做腌制，添加足够多调味品，正如这些粉丝们所想的，一定程度上会觉得腥，异味。而这就要看火候和调味了。

“三套鸭虽然主要是“刀工”菜，但是，它依旧秉承了淮扬菜的汤味清纯，浓而不腻，清淡鲜嫩，原汁原味。”

“三套鸭的炖煮需要是三个小时，所以我们炖煮的砂锅底要准备一块竹篾来垫底，随后放三套鸭，以及刚刚处理后的肫肝，随后加葱结，姜块，绍兴黄酒去腥，再加清水炖煮。”说话之间陆玖玖就直接盖上了锅，等着水开。

直播间里面顿了顿，见陆玖玖没有后续的动作，好一会儿才有一个人发了个弹幕，“就这？”

虽然陆玖玖的忠实粉丝们也觉得这个三套鸭似乎挺简单，至少和陆玖玖做得其他东西相比，在“烹饪”上的程序挺少的，但是，即便如此，听到“就这”两个之后，气势上也绝对不能输。“就这？你来试一试？不说别的，你剔骨给我看看。”

说这话的另外一拨人，话都说出口了，更是绝对不能收回去了，立马道，“主播