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肉质也实在的肥厚，所以，陆玖玖没有着急出锅，焖在锅里。

又去准备酒，她拿回来的一瓶有十年左右的黄酒。然后道，“李白曾说过，蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”

“好蟹与好酒相配，才是最搭档。”

一听到酒，星网直播的网友们就忍不住心潮澎湃，再听到陆玖玖的话，“远古华夏人也太讲究了，难怪人家厨师可以做出那么多美食。”

“如果咱们也会吹彩虹屁，是不是也能有足够多的，足够美味的东西吃了？”

星网的诸多厨师瞬间心虚，不敢说话。

彩虹屁吹到天上，他们也不会做啊。

星际网友们可不管那么多，他们兴冲冲昂首抬头冲，“先夸为敬！”

“我不是吹彩虹屁，我也不是为了更多更好吃的美食，真的，神仙主播也太会了！”

“我真的不是为了那么一口吃的……我只是觉得神仙主播大大这也太香了！”

“嘤嘤嘤，这时候就嫌弃自己没文化了，想夸一下，也只有一声卧槽，太香了吧！”

陆玖玖忍不住失笑，古代美食家们被夸会不会一激动做出更多更好吃的东西她不知道，但是看着这群网友们的连环彩虹屁，忍不住心情愉悦，确实是想要多给他们做些好吃的。

“蟹肉性寒，一般来说，搭配螃蟹可以选白酒、黄酒。白酒通血脉，温肠胃。白酒可以中和蟹的寒。”

“另外，就是黄酒。自古到现在，人们在吃蟹的时候，多选择黄酒。黄酒活血暖胃，最关键是，黄酒性温，其甘醇、厚重的口感与蟹肉的鲜美也有相互促成之效。”

说话之间，然后看看蟹差不多了，又添了盐、糖调味，最后转大火收汁儿。

最后选择餐具的时候，陆玖玖看了半天，干脆用了个大砂锅装了满满一锅，再撒上一把炒芝麻、酥花生、葱花儿等搭配着。

将将锅香辣蟹端上桌，再倒了些黄酒洗了杯，陆玖玖从美食博主变成吃播，“香辣蟹的关键……而且，蟹肉鲜嫩，入味，满口鲜香，蟹肉细嫩，这种鲜完全不是普通肉类能相比的。”

“第一个吃螃蟹的人，在华夏一般被誉为第一个拿到好处，发现好的地方。”陆玖玖眉梢微微一抬，