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他去了厨房，埃里克看着水箱里的龙虾点了点头：“这龙虾一看就品质不错，精神也好，哦这里还有扇贝，扇贝你打算怎么做？”

跟着进来的苏妈妈想了想：“蒜蓉粉丝蒸扇贝？”

“不不不，这么好的扇贝不用那么做，大蒜会掩盖掉扇贝的甜味，还是我来做吧！”埃里克急急忙忙的说道。

“行吧，那就都交给你了，我来做个饭后甜点吧，咖啡布丁你喜欢么？”苏子青打开冰箱问道。

埃里克对着她比了个OK的手势：“可以。”

咖啡布丁本来应该是把咖啡豆放在牛奶里浸泡一晚上，第二天倒出来，颜色依旧是雪白的，却又有浓浓的咖啡味，是一款令人惊喜的小甜点，但是现在来不及了，苏子青把牛奶加热了，倒在保温杯里，再放入咖啡豆，加快一下咖啡的释放，这样做出来的布丁味道是一样的，只是颜色可能就不是纯白了。

埃里克果然如他所说的会料理海鲜。扇贝煎的刚刚好，上下两层有些黄油的焦香，中间嫩嫩滑滑的，柠檬味调料也配的很恰当，很好的衬托出扇贝的鲜甜。

龙虾因为很大，做了两种吃法，龙虾烩饭和黄油烤龙虾。

龙虾烩饭是将虾壳炒熟，加水煮一会儿之后捞掉虾壳，再加入虾膏和生米煮熟，最后加入切碎的半个龙虾肉，因为加入了虾膏，汤汁鲜美浓郁，米饭粒粒分明。黄油烤龙虾肉质紧实多汁，因为很新鲜，咬在嘴里还有种弹牙的口感，配上浇在上面的酱汁，让人心生满足。

四个人谁也没来得及说话，闷头一阵吃，吃得差不多了，好歹对美食有了些抵抗力的苏子青才停下来舔了舔嘴角的酱汁：“埃里克，想不到你手艺这么好。”

“其实我也没想到，”埃里克有些意犹未尽的看了看自己面前的空盘子，“我手艺和我哥比起来只是一般般啊，可能是这次食材特别好吧。”

吃过晚餐，苏子青把冰箱里做好的咖啡冻拿出来给大家当饭后甜点，咖啡冻已经凝固好了，苏子青拿了四个白色小瓷盘，将咖啡冻倒扣上去，又浇了一圈稀奶油端上桌，埃里克拿起小勺子挖了一口咖啡冻送进嘴里，惊喜的点了点头：“唔，这咖啡冻真好吃。”

吃完热腾腾的海鲜大餐