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分卷阅读101 (第2/3页)
汗都出来了,急得一脑门汗,试图反驳陈玥。没等他说话,陈玥站起身子,左手摆出一个“请”的手势:“您请吧,我们之间的合作到此为止。”原本就只是口头约定,既然第一楼能轻易的背弃,她自然也有权力结束两家的合作。想来合作的实色千千万万,何必非要吊死在第一楼?唐成华瞬间脸色煞白,汗如雨下,他急匆匆的想挽回,却见陈玥表情冷淡,即使脸皮再厚,他也拉不下面子来求一个小辈。他心里又悔又急,脸色红红白白,过了一会儿见没人理他,他恨恨地跺脚走了。解除了和第一楼的合作,陈玥思考起下一步的目标来。如今有了银子,食肆里这么多“员工”都有忙不过来的趋势,扩大规模迫在眉睫。毕竟与其他食肆合作吃红利不是长久之计。连锁店开起来又很费功夫,陈玥不由得想起后世她见过的一些餐饮连锁店来。就拿海底捞来说,可以说是遍布全国各地了,他有一个很重要的条件,就是要有自己的特征。不管到哪家海底捞去,都可以让客人享受到优质的服务,这是海底捞的特色之一,也是很多连锁店能开起来的原因之一。所以要想把食肆做大做强,就必须把优质的服务摆在第一位。既然要扩大规模,自然要开分店,他说你的第一步,就是要对食肆内的工作人员进行培训。挑了个时间,陈玥去了趟奴隶市场,买回来了一队人。这些努力多多少少有些厨艺基础,买回来并不是为了当服务人员,而是为了继承陈玥的核心技术,为接下来要开的一批食肆打基础。先训练出一批厨师出来,是开食肆最基础的点,有了好厨子,才能有好吃的饭菜,作为一个食肆,菜的品质才是最重要的,所以在橱子这一方面,绝对不能有一刻放松。初次之外,既然要开新店,自然是要找好新店的位置。来京城几个月,她已经考察过了,人流量最大的地方,除了东华门附近,就是西府街。西府街的客流量虽然比不上东华门附近,但也是数一数二的热闹。唐家的第一楼
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