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几个公社的小学合并了，原先那些水平比较低的老师全都被开除取而代之的是县里送来的一些年轻教师，多数都是高中学历，极少数初中学历，那些老师都是正规编制的，两老口也能放心的放下自己手头的担子，跟着小太子来城里了。

几个孩子的户口还在乡下，来到市里后的读书问题还是两位老人托关系解决的，现在凌甜在市一小念书，凌娇今年刚刚升初中，是直升，小学和初中都是一块的。至于小太子，他倒是想跟着两个姐姐去上学，可惜年龄不到，即便有关系，起码也得过完七岁的生日才能去念书，他小小伤心了几天，有海公公和兰姑姑陪着，很快就忘了这点小伤心，美滋滋的继续当起了宝宝。

饭菜都是刚刚出锅的，万金枝准备好了碗筷，一群人就围坐在一块开吃了。

凌甜前世能开私房菜馆，手艺当然不会差，尤其是那卤猪蹄，说不出来的美味。

最外层的肥肉早就已经炖化，肥美的胶质层一口咬上去几乎化在嘴中，卤汁香和肉香一瞬间在口腔里爆炸，因为调料得当，一点都没有肥腻的感觉，反而让人味蕾全开。

李健光顾着啃猪蹄，完全空不出嘴来发表点评，只能竖着大拇指表示自己对二侄女手艺的赞扬。

凌甜这一锅可不仅仅卤了猪蹄，还有猪耳朵，毛豆，脆藕等食材，在卤脆藕和毛豆的时候，她单独分出了一锅卤水，往里头多放了一点花椒，又辣又麻，尤其是那藕片，又脆又香，陪酒下饭都是极品。

这些日子凌甜一直在研究卤料最好的配比，实际上那些味道的差异很细微，除非是和她一般味觉灵敏的老饕，不然常人很难发觉其中的差异。她卤的东西也很杂，几乎把所有能卤的食材都卤了一遍，因为不同食材卤制的火候和时常不同，她的手艺随着试验次数的增多也越发出色。

最近凌家的餐桌上几乎天天都有卤味的出现，不过因为味道好，怎么吃都吃不腻，也没有人拒绝。

凌甜这么做有自己的小主意，她发觉这些日子妈妈似乎总打不起精神来，猜到或许是搬来城里后，妈妈几乎没什么事可干的原因，想着开一个卤味小铺子给她妈找点事干，这一点家里人谁也不知道，只当她最近这段时间迷恋上了卤