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植物油，云果是用杀野鸡时留下的那一丁点油，所以山药豆一点也不油腻，还辣酥酥的香，一点皮子的感觉都吃不到！

所以这炒好的咸香辣山药豆，就受到了几个少年的热烈欢迎！

小齐

手脚麻利，也不顾锅里烫就伸手抓了一把，一边嘶嘶啦啦的往嘴里扔，一边得意道：“哈哈，我就知道该跟果果混，这吃食上果果才是鼻祖，幸福啊~~”

另外几个少年也扑了上去，一人抓了一把往嘴里扔，周洲边吃也边溜须点头：“那是！果果的手艺才叫赞！不过我觉得吃这辣山药豆有点缺憾……”

周洲边说还边卖起了关子，却收到了穆君然充满了杀气的眼神，噗噗两眼刀直往他心口扎！

吓得他一个哆嗦赶忙把剩下的话说完：“我是说还差点饮料什么的，光吃这个有点儿辣~”周洲说的还有点儿委屈。

其实，他们喝惯了营养液胃口和味觉等都被调养的很清淡了，突然接受这重口的辣味根本不适应，只偶尔少吃一点还觉得新奇，吃的多了真的就觉得受不了。

云果伸手拿了两个山药豆扔进嘴里尝了尝，觉得差强人意，就像是麻辣味的零食一样，倒是下酒或者用点冰镇冷饮来配着吃还挺好的。

不过如今的山药豆还是限量版的种子，所以哪个时候才能吃得起这个下酒菜就不一定了。

看到周洲吃的龇牙咧嘴直吸气，辣的嘴巴和舌头还有脸蛋都是通红，可是停下还觉得舍不得，就吃几个粒就猛喝一口凉水，吃几个粒就猛喝一口凉水，让人觉得可笑又可怜！

云果也笑着摇摇头，知道周洲可是真爱吃各种零食的少年，再看大家和他也都是同样受不了又停不下嘴，只是都没有周洲那么夸张罢了。

云果只能把剩下的山药豆也都用了，同样用点油把白糖炒成焦糖，等焦糖能拉出来丝还脆断的时候，就把熟山药豆都倒进了焦糖中均匀裹上糖浆。

这个步骤要极为快速，否则已经从火上端下来的糖锅就变凉了，糖就变得粘稠发硬，根本就不能均匀裹上糖浆了。

均匀沾上糖浆后，云果立刻用盘子把糖山药豆给分开摆进盘子里，哪怕稍有几个粘在一起也没有问题，吃起来就像山药豆糖葫芦一样，完全是甜中带糯口口生津