锦鲤系厨神_分卷阅读121 首页

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   分卷阅读121 (第3/3页)

进7

牧羊人派"是英国的一道家常菜,做法可谓非常简单:将羊肉馅调味炒熟之后入烤盘,表面填上一层土豆泥和奶酪后烤15分钟出炉。

牧羊人派"还有一个兄弟,叫"农舍派”,将羊肉馅换成是牛肉馅就可以,做法完全一样。

这场"压力测试”在云林看来,简直就像是让选手包羊肉饺子或是牛肉饺子那么简单。

但是评委们的表情都很严肃。

酒神开口:“我们当然很清楚这是一道非常非常经典的传统菜,但我们希望,你们能在传统的基础上更进一步,加入现代元素,让这道菜焕发生机。”

“请记住,你们现在置身压力赛的现场,“在比赛时很少主动发言的老饕这时也开口了,“你们其中一位将在此完成在'厨神'的最后一场比赛。老实对你们说,在这场比赛里表现得太保守可并不是什么好主意。”

“老饕说得对!“法福肯定了同伴的意见,“本场压力赛中,派的创意程度将和口味一样,成为最终评分的重要标准。”

“你们的60分钟,现在开始!”

法福一声令下,劳拉他们迅速冲进材料室,很快就又都冲出来,来到他们各自的料理台跟前。

云林和三个同伴一道,坐在观赛区。她本该轻轻松松地享受观赛的乐趣,可是不知道怎么的,云林也被赛场上的紧张气氛所感染。她身体微微前倾,双手撑住膝盖,目不转睛地盯着烹任区的进展。

“劳拉这是打算做摩洛哥风味啊!"云林不用评委去选手那儿发问,只看选手们拿的材料,就大致猜出他们的打算。

“何以见得?“这次竟然是凯撒出声询问。他面对云林还是有点儿拉不下架子,只能装着问坐在身边的弗朗西斯。

弗朗西斯一笑没答话,只侧过头望着云林。云林望着赛场上的情形早就出了神,听见有人问马上接口:“劳拉拿了红薯、杏仁、葡萄干.…她应该会用红薯泥代替士豆泥。”

摩洛哥人炮制羊肉喜欢用这几样,再加上摩洛哥的特殊香料,烹制出的羊肉鲜甜可口,而且没有膻味。

她身边的弗朗西斯、苿莉和凯撒听见了,都默默地点头表示同意





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