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制出来的苦瓜糖水，能不甜蜜吗?

这道绿豆苦瓜薏仁糖水味道不错，冰镇后尤其适合夏天饮用，但看起来比较家常。

而云林做的第二份苦瓜“甜品”，则完全像是一道传统的西式点心ーー她做了一份苦瓜柠檬酸奶慕斯蛋糕。

蛋糕分三层，最底层是用消化饼干做的蛋糕底，中间则是的酸奶慕斯做成的蛋糕体，蛋糕表面则是一层翠绿色胶冻状的＂镜面”，晶莹剔透，煞是好看。

酒神咋舌:“又是一个镜面，云林你这是和镜面较上劲儿了啊。

云林吐了吐舌头:她原来也没打算把苦瓜这样应用在西式点心上，但是不得不说，上次做极光镜面蛋糕”的经历启发了她:既然她打算做一层以苦瓜为主料的果冻层，为何不做成镜面呢?

于是，云林将焯水去苦的苦瓜打成蓉，混入镜面材料，灌注在慕斯蛋糕表面，任其慢慢凝结，终于制成了这个翠绿而别透、光滑如镜的镜面。

这一个六寸的酸奶蛋糕，分成了七八份，在场人人有份，而酒神则品尝得格外认真，一边尝一边点头，若有所思地说:＂原来苫味可以这么应用……”

这个酸奶慕斯蛋糕，原本只是酸甜绵密的口感，现在因为苦瓜镜面的存在，竟增添了一种清爽透彻的风味简单的甜味也似乎有了纵深，因而有种无法用言语表达的……高级感。

云林见状，笑得格外开心。

顾清源也边尝边点头，似乎他料到了云林厨艺出色，但是却没料到竟会这么出色。茉莉脸色没有那么好看边品尝一边发呆，但很明显，这位单亲妈妈脸上也写着大大的“不得不服＂四个字。

而劳拉与弗朗西斯两人，则一左一右躲在顾清源身后，各自伸出手，比划了一个击掌庆祝的动作。

拉笑嘻嘻地说:“我要跟弗朗西斯打赌，说你的苦瓜蛋糕绝对能让酒神老师满意。但是他不眼我赌。”

弗朗西斯也笑着回:“说的没错，我也正想这么打赌来着，是劳拉不肯跟我赌!

劳拉:“哼!”

弗朗西斯挠头傻笑。

云林:……谢谢两位捧场。

萌萌冲劳拉和弗朗西斯两个挥了挥手:“行