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分卷阅读137 (第2/3页)
筱筱发现黄思成做的也是红茶奶冻,看着他投向自己的意味深长的眼神,姜筱筱顿时心情一点也不美丽了。弹幕也注意到了两个人的巧合,立即有人开始吐槽。“那个黄思成什么眼神啊,不会以为筱筱是故意和他做同款的吧?”“他就做了一个红茶奶冻,要说同款也是他跟着筱筱学的吧?”“这个人真的好讨厌,快淘汰他吧。”下午的比赛内容是以花为食,每个人可以在节目组准备的各种花中选择自己喜欢的,要求是做的菜必须是以花为主。节目组准备的花的种类还挺多的,姜筱筱选了大马士革玫瑰和桃花,打算做一个桃花汤饼和一份玫瑰椰汁糕。汤饼,其实有点儿类似于面团汤,面片汤之类的东西,鸡汤打底,在里面加入煮熟的面饼,红楼梦里就曾经写过。玫瑰椰汁糕取材于桂花椰汁糕,不过姜筱筱想让花糕看起来更美貌一些,就选择了玫瑰,以花入菜其实有很多种方法,但是需要时间比较短,做出来又足够美貌的,选择余地就比较有限了。鸡汤先炖上,随后将桃花在盐水中浸泡洗净,打碎后稍微加入一点盐腌制一下,这回姜筱筱不打算光取桃花汁,而是打算全部入菜。面粉加水,混入打碎的桃花揉成面团,然后分成一个个小剂子,稍稍松弛后,擀成比大拇指指甲盖大一点的面片,然后捏成出桃花花瓣,姜筱筱边捏边想着,辛亏只要做一碗,这要是做一锅得多费劲呐,不过话说回来,桃花厅的点心倒是可以用上这个。玫瑰椰汁糕需要一层一层的蒸,一层白色的椰汁糕,一层浅黄透明的玫瑰花糕,底下的熟了才能加上面的,姜筱筱看着时间,一边捏桃花小饼,一边时不时的加上一层糕浆,旁边的鸡汤已经炖的差不多,散发出浓浓的鸡汤香味。评委们走到她面前,看她还不知道从哪里搬了张小凳子来,坐在上面慢条斯理的捏着桃花饼,李一茜忍不住笑了:“你这倒是悠闲的很呐。”姜筱筱手下不停,无奈道:“哪里悠闲了,我手指头都要抽筋啦。”周子岚打开她炖鸡汤的锅看了看:“你这鸡汤可别来不及,时间不够差了火候的话,味道可是完全不同。”
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