分卷阅读259 (第3/3页)

能换班，就都留了下来。”

林依笑道：“还是娘考虑得周到。”

青苗上前禀道：“厨子也挑好了，不过光看，辨不出本事高下，因此我叫她们打烊后再来，做几道菜与我们尝过，再决定留谁。”说完又笑嘻嘻补充道：“正好省得杨婶做晚饭。”

第205章杨氏高招

林依笑骂一声“鬼机灵”，命她回盖饭店，向老顾客吆喝几嗓子，告诉她们，盖饭店过不了几天就要歇业了，请街坊邻居们多多原谅。

杨氏对林依这一决定很是认同，在她看来，为了保持身份的高贵，能不做生意就不做生意，至于酒楼，只因那是与贵人联络感情的工具，才不算在内。

牙侩领进一群媳妇子，请杨氏与林依挑酒保。这些媳妇子，都是牙侩依照林依的指示，事先调查过的，全是家世清白，住得又近的东京本地人。

不选年轻女孩儿，却要选有家有口的媳妇子，这是林依的主意，培养一名熟练的酒保，不是三两天的事，而大宋女子出嫁早，若雇女孩儿来，指不定做几天就该嫁人了，还是雇媳妇子做得长久，而且媳妇子肩上有家庭重担，做事也更尽心尽力。

林依按照挑人的惯例，先观察衣着，再察看指甲缝，拣那爱干净的，挑出二十个；接着问她们家中可有婆母，没伺奉过婆母的三人，弃之；再问她们家中可有小姑子，与难缠的小姑子打过交道的，优先录用。

一番询问，最后挑出十五人，但这还不算完，林依还想考她们的记忆力，便吩咐牙侩，等张家脚店打烊之后，再带她们来。

牙侩应下，带着一众人离去。

杨氏向林依道：“新屋落成，总会有人送礼来，有的是物，有的却是人，你得做好准备。”

送礼来，收下便是，送人的情况，林依没碰见过，还得具体情况具体分析。杨氏很满意林依这想法，人际场复杂无比，同样是送礼，也不能一概论之，得仔细分析过利害关系再作决定。

晚上，张家脚店打烊后，由青苗挑选的厨子掌勺，做了一桌丰盛的菜肴，品菜前，林依先命杨婶把店里所有的酒都摆出来，连同桌上的菜，一一向十五名候选