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    自己掂量着列单子。

“二姐……”栓子搂住荷花的左胳膊叫。

“干啥？”荷花头也不抬地问，“刚吃饱饭就馋了？”

栓子答非所问地说：“二哥今个儿教了我一首诗，我背给你听好不好？”

“背吧”荷花还以为他是过来显摆自己的，便笑着说，“背得好了姐给钱买糖角子吃。”

“海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。每恨腹未厌，夸说齿生津……”栓子立刻就摇头晃脑地背了起来，但是只背了几句，就又粘到荷花身边问道，“二姐，蟹到底是啥？咱们这里都没瞧见过，二哥说蟹有八个爪子，还有很硬的盖儿，而且还说是横着爬的呢，真的有这样的东西吗？”

荷花闻言忽然心里一酸，自己前几日吃螃蟹，还存着以前的记忆，觉得那是个寻常见的东西，却是没想起来，栓子连螃蟹是什么东西都还尚且不知道，想到这儿她一把将栓子搂进自己怀里道：“今年二姐给你买螯蟹吃。”

栓子高兴地不得了，叫嚷着就跑出去了。

这边答应了栓子，荷花又有些犯难起来，自己来到这里之后都还没见过活的螃蟹，这下倒好，先把个承诺许了出去。想到这儿她手底下加快了速度，很快就把菜单子写好了送过去给方氏过目，都念完了才问：“娘，咱们这边是不是都没有卖螯蟹的？”

“好端端的怎么想起问这个。”方氏在心里斟酌着添改，听了这话就往南边指了指说：“都是南边儿靠海边儿的地方有，咱们这儿又冷又不临海的，哪里会有那东西，不过我记得有时候冬天里有那冻在冰坨子里的来卖，不过咱家从没买过就是了。”

“还不都是博宁，好好的教栓子背什么蟹的诗，弄得他嘴馋的跑来问我，我就许了他说，今年就给他尝尝，结果等许了之后才想起，我连有没有的卖都还不知道呢”荷花按着方氏说的改了菜单子，然后揣进自己袖子里说，“行了，都弄好了，娘明天就好好享享福，帮我和大姐坐镇掌眼就行了。”

八月十五这天，上午就陆续的有人在自家田间地头撮土插香，祭拜土地爷。中秋过后就到了最是