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    匀后放到慢火上慢慢熬成糊状，然后吊到水井里头去。等到凝结成块儿了，再拿出来切成小块儿，放到很稀的面糊里过一趟，再放到温油锅里炸成金黄色。

最让方怡得意的就是酸奶了！为了弄出这酵母菌，方怡没少浪费牛奶，连方辰都忍不住劝她不要再把好好的牛奶放到哪里等它坏掉了！做成双皮奶或是炸牛奶多好吃呀！白白浪费了好可惜！

前前后后常事了四五天才终于等到了一碗酸奶，方怡满意极了，当即就弄了一大碗给他们尝尝鲜，这酸酸的味道喜欢的人那是相当的喜欢，而不喜欢的人那就是相当的厌恶，比如赵立冬和方辰，喝了一口咧着嘴直说这牛奶坏掉了！其他几个倒是喜欢的很，不一会儿功夫就把那一大碗给分光了。看得赵立冬和方辰纠结不已，这坏掉的牛奶喝下去真的不会有问题吗？生病了怎么办？

为了防止有客人不喜欢这酸奶的味道，方怡弄了一场免费品尝的活动，看着一半儿人大呼好吃，一半儿人龇牙咧嘴，几个小的捂着嘴偷笑。也因为酸奶的这种独特性，它的销量比前面几样就少了不少，毕竟有一半儿人不喜欢吃呢！

柳叔之前为了这逸仙居着实是忙碌了一阵子，这会儿吃到方怡特意孝敬给他的新吃食，心里头舒坦极了，只觉得两个小家伙没有白病一场！他也没有白累一场，吃饱喝足，舔舔嘴，他冲方怡道：“以后有什么好吃的想法，只管跟我说就是，我帮你看店，你去好好琢磨！”听得方怡哭笑不得。

到如今，柳叔已经不会再去揣测方怡是从哪里知道的这些新奇法子，比起这个，他更期待方怡更多的惊喜，作为一枚吃货，没有什么比新鲜好吃的东西更重要了！

这几样吃食都是精细活儿，方怡都教给了三妞儿，让她专门在后院儿做这些，也省得要往前头跑。去年教给三妞儿的开心糍的做法，直到今年杨婶儿都还不会，是真不会，显然三妞儿并没有教过杨婶儿，方怡心里头只觉得暖暖的，这会儿教起三妞儿来也是毫不藏私。

人是群居动物，一辈子总要有那么几个贴心的朋友，能让你放心把心底深处的秘密与之分享，即便许久不曾往来，见面仍然能有无数的话题，不用