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子做饭的话，油水不必太省了，屋里的孩子都是长身体的时候，缺了油水对身体不好。”

“嗯，我知道了。”虽然心里头觉得浪费，但是刘三娘也没多说什么，住得起青砖大瓦房又有一百亩田地，还买得起下人的，显然也是个富户，多吃些油水说得过去。

方怡倒是不知道刘三娘的心思，自顾取了些黑面混了红薯面，揉成面饼，再切成一段一段的面条，下到锅里去，又把青菜切成丝加进去，做了半锅，最后才往里头加了油。刘三娘在一旁看着，心里头直觉得肉疼，这油也放的太多了吧！如今又不是农忙的时候，哪里需要这么多油水，都快有小半勺子了！

刘三娘哪里知道这还是方怡省了的，这阵子天天都是在白城山那儿吃的饭，家里头除了先前熬的猪油，并没有其他的东西，不然方怡还得往里头加两片儿肉呢。

趁着做饭的功夫，方怡看了眼刘三娘，道：“我们两家去年都遭了灾，家里头没多少存粮，银子也都拿去给爹娘治病了，如今全靠白叔接济，只等着秋收过后才能还了这钱。”

刘三娘没有太多的心思，不知道方怡说这番话的用意，只呐呐地点头。

方怡又道：“如今是灾年，大家的日子都不好过，在别人眼里，我们一群孤儿，收着这样的家产，想必是舒坦的很，只有我们自己明白这日子有多难熬，白叔没来那会儿，我们连黑面都吃不饱，孩子们瘦的只剩一把皮包骨了，偌大的田地，立夏和立秋没日没夜的忙着，连立冬都要去帮忙，他才八岁。”

这些话让刘三娘想起自家的凄惨，忍不住红了眼圈儿：“熬熬就过去了。”

方怡的声音也有些哽咽：“是啊，白叔也这么说，连带着帮了我们许多，你不知道，那会儿差点儿就把苗苗给送出去了。”

两人没有再说什么，也不知道说些什么，只等到面条煮好了，方怡拿了四个海碗，盛了满满四大碗，跟刘三娘一道端了出去，随即招呼人来吃饭，到这会儿，那三人才知道方怡是特意给他们做的早饭，心里十分地感动，甚至有些惶恐，这小东家对他们实在是太好了！特别是刘三娘，在得知他们家的日子也不好过之后，再看到这满