我在地府的火锅店持证上岗了_分卷阅读85 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   分卷阅读85 (第1/3页)

    这种克服,是属于种族的浪漫。

白·中二·微宸·龙,年仅一个月的小婴龙,如此表示。

楼下忙碌的孟晓妮,并不知道楼上的小白龙如此壮志酬筹。

由于兼职学生这些天,日常上班,孟父孟母的工作量减少了很多。孟晓妮减少了在店前出没的次数,自然在后厨帮忙做火锅。

孟父孟母最多就切切菜,搬一下香料,帮孟晓妮忙,给孟晓妮打下手。

这人一有点空了,想法就多起来。

孟母甚至和孟晓妮说起新房子的事情:“你那个新房子的装修呀,是打算怎么弄?前两天我问了斜对头那叔,说现在材料成本都在涨价。动工买料子,夏天价格便宜,但是冬天的质量好。”

孟晓妮不太懂这些:“要不还是找个团队包了吧。到明年,家里肯定有点闲钱了。”

孟母点头:“外包也好,不过要去看着。店里头……”

孟晓妮点点自己:“我看着就成。”

孟父琢磨着母女两:“你们是不是把我给忘了?”

孟母打了一下孟父的胳膊:“你不去看装修东西?现在一天天变化的,没听小六子说他们家新装的马桶都是全自动的。”

孟晓妮:“……”

好好在后厨做火锅呢,说什么马桶?

孟晓妮又将一批火锅底料做好后,休息了一下。

外头也过了午市时间。

初开业的兵荒马乱,在这一个月内,逐渐变成了有序的日常。

一群人组队在店内,吃冬阴功火锅。

一套到晚吃麻辣锅底也是会厌弃的。

近来那什么泰料流行,孟晓妮专门找了菜谱学习了一下,还在地府和祁亚秋探究了一下传统的冬阴功火锅要放什么锅底料。

这种火锅,并不是不辣的,而是酸辣。冬阴,在当地语言体系中,大概是“煮”一种“当地沙拉酱料”的意思,而功就是虾的意思。

通俗意义上来说,这就是用一个沙拉酱料来煮虾汤。

而这个沙拉酱料是酸辣的,所以冬阴功就是煮酸辣虾汤。

当然,很多人极为喜欢吃汤,对于里面的虾兴趣就寥寥。不少非常有趣的店家,甚至会在煮的时候放虾,煮完后将虾捞出来另行摆盘。

这类火锅动用的料,不是丰都火锅最常用的花椒一类,而
加入书签 我的书架






上一章 目录 下一页