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分卷阅读74 (第1/3页)
,一举两得。”“二姐,二姐,我知道了,你说的锅子是不是拔霞供?”麻三郎鼓着小嘴儿说道。“呃……是吧!”麻敏儿咧嘴一笑,偷偷瞧了爹一眼,心道拔霞供是什么东东?她想的是火锅,这之间有什么联系吗?拔霞供曾在宋代士大夫阶级之间很流行,即‘兔肉涮锅’。麻齐风见儿女们都看向他,轻轻放下筷子,“难为三郎还记得这道菜。”“爹!”麻三郎撅起小嘴,“是二姐先提起来的。”麻齐风轻轻一笑:“拔霞供啊,这里有一个故事……”“爹,什么故事?”“爹正要讲,被你打断了。”麻敏儿别了猴急小弟一眼。“嘻嘻……”麻三郎不好意思的挠挠头。麻齐风的微笑在灯光下显得温和而让孩子们眷恋:“说有一位儒者游历名山大川,拜访老师,遇到雪天,偶得一只兔子,却苦于没人帮他烹饪,他的老师说,我这里原本就简陋,不如水酒、佐酱、椒料一起,把肉切成薄肉,放在锅内摆熟啖之,于是儒者照做,将热汤中的薄肉片反复拨动,而兔肉肉片色泽宛如云霞,便将此佳肴取名为‘拨霞供’,并作诗云‘浪涌晴江雪,风翻照晚霞’。从此,此菜便在民间流传开来,延续至今。”“爹,好好听的故事。”麻三郎笑道。“故事中诗句也美。”麻敏儿赞叹,果然比大众化的火锅有意境多了,不过,它也算火锅吧!吃完晚饭,照例洗洗漱漱一通忙碌,等麻敏儿洗漱好后,就剩他爹没有洗了,她披着头发到了爹的房间,“爹,该你了!”“手里一点绣完。”“爹,是帕子吗?”麻齐风摇摇头:“是团扇扇面。”“哦!”麻敏儿坐到他身边,拿起他绣好的扇面,“真好看!”麻齐风轻轻问道:“会不会显得生硬?”麻敏儿懂他问的意思:“都是小幅帧画,清淡素雅,没有男女之分。”“爹怕把男人化的东西带进去,夫人,小娘子们不喜欢。”麻齐风担心的说道。“没有的事,爹,好看着呢。”“有你这句话,爹也就放心了。”麻
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