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分卷阅读71 (第2/3页)
>“别问那来的,你就说能不能做出让小将军开味的菜来?”章年美挑眉问道。“当然能。”“哈哈……”章年美大笑,“我妹子来自京里,给你这个糙老爷们带来几道精烩的,要不要?”“要,当然要!”那有厨子听到菜谱不要的道理,再加上是京里的,那就更向往了。雷九听说小娘子有食谱,那叫一个客气,连忙把人迎了进去。麻敏儿也不矫情,说了几道适合夏天的清淡菜单,有汤,有清炒,有清脆爽口的小腌菜。听完之后,雷九眉头皱了下,“汤汤水水是不是寡淡了些?”“雷叔,你先做做看,要是你家将军不喜欢,那就罢了,也没关系。”麻敏儿面带微笑。雷九点点头,内心却不以为意,对于军营中的糙汉子,那个不是大口吃肉,而且是浓油重盐的,这些清汤寡水,他听着就没食欲。不过也罢,章将军亲自过来,自己总得卖个面子,招呼手下,洗菜涮锅开动起来。四个凉拌,六个小炒,两个汤,还有现腌的酸萝卜头,考虑到男人好吃肉,麻敏儿看到厨房里有几种肉,挑了几样,分别是鸡、腌肉、鲜猪肉,猪心,猪肝,清洗过后,一起放到大锅内清水煮。“啥也不放?”雷九忍不住问。“放了野葱、生姜、盐、白酒啊!”由于没有料酒,麻敏儿只好用白酒去腥气。“没放大酱。”“这道菜不要。”雷九看了眼章年美,憋住没吭声。即便厨房里锅多、人多,麻敏儿也忙了一个多时辰才搞好几样小菜。“正好午饭了,雷九赶紧安排人把菜给小将军端过去。”章年美看着色香味俱全的汤汤水水,心想这下小将将应当有食欲了吧。此刻,雷九已经不嫌这些菜清汤寡水了,每样他都偿过了,看着寡淡却都极鲜、极有味,京城吃的东西还真跟咱们这些粗人不一样。麻家从出事到被皇帝发配流放云水,前前后后近两年时间,对于三郎四娘来说,那些繁华的日子已经模糊了,他们已经记不起曾经的日常生活了。麻大郎有记忆,但这些记忆又仿佛不能具体到那一道菜上,也许大妹做的菜肴自己都曾经吃过吧。如果说这几
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