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    边去,先填饱肚子再说。

用过午膳,琉月坐在院子里，拿着个素罗扇面学习绣花,打发时间。

一晃眼的功夫，日近傍晚，琉月揉揉空瘪的小肚子，觉得有点饿。

小荷细心道：“夫人，要不奴婢让膳房做几道点心送过来？”

吃个下午茶也好,不过膳房的点心做来做去就那几样，早就吃腻了，这个时候，倒是怀念KFC的吮指原味鸡和香辣鸡翅了。

没有可以自己动手做啊。

琉月灵光一闪，立刻放下扇面，带着小荷风风火火赶去了膳房。

膳房的人看到琉月，先是吃了一惊，连忙行礼，“夫人。”

总管陈知笑脸迎上，“膳房油烟重，夫人您需要什么，只需吩咐一声，我们都会做好了送过去的。”

“小荷。”琉月给小荷使个了眼色，小荷会意，将手里的荷包给他。

陈知谢恩道：“小人多谢夫人赏赐。”

琉月移步往后厨走，一边向陈知问道：“厨房可有鸡肉？”

“有有有。”陈知让人从冰窖里端来一只大盆，“这是今早上刚杀的鸡，肉肥，一只有三四斤重呢。”

琉月指挥道：“陈总管，麻烦你把这些鸡肉焯水清洗干净，等会儿我有用。”

“是，夫人。”陈知亲自下手处理鸡肉，切成小块，放在青瓷缠花的大盆里。

琉月以前在家自己做过炸鸡，回想一下，吩咐道：“洒些细盐巴、黑胡椒粉，再淋上一些酱油，拌匀，放在那儿腌制小半个时辰。”

炸鸡需要用到面包糠，这里肯定没有，不过可以用馒头糠代替。

琉月让陈知找来几个中午剩下的白面馒头，去皮，切碎，放入锅里小火焙干，就成馒头糠了。

接下来，将腌制好的鸡肉裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，最后裹上一层馒头糠，入油锅炸至金黄，酥脆美味的炸鸡就做好了。

光有炸鸡，还得有薯条，琉月又让陈知切了几个马铃薯，炸成金灿灿的薯条，番茄酱厨房有现成的，倒了一碟子蘸着吃。

“小荷，你来尝尝好不好吃？”琉月夹了一块炸鸡给她。

小荷用碗碟接下，吃了两口，不住点头，“嗯，夫人，很好吃啊。”

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