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蟹黄油=蟹膏蟹肉

蟹黄粉=蟹黄蟹肉

②：鹅油的说法来自面馆老板的童年回忆，不过他家卖的秃黄油拌面还是用猪油和菜籽油，可能鹅油太贵了？

感谢读者明明的营养液，后台看到还有一个小可爱给我投了营养液，但是没有昵称，谢谢你啦！

第32章秃黄油（下）

餐厅的库房严格遵守哥谭官方颁布的,将食材分类储存。每隔半小时,谷珊纳还会亲自过去查看库房的卫生、温度、湿度和通风情况,她最怕短工们把成品、半成品和原料混在一起摆放。

之前,还有短工贪图方便，把个人物品放在干货架上,遭到谷珊纳的严厉批评。

这也是谷珊纳急着招聘正式员工的另一原因，没有经过专业培训的短工压根没有卫生管理的概念,想怎么来就怎么来,惹出麻烦就走人，甚至连留的联系方式都是假的，餐厅想追责都没办法。

从招聘信息发出去到现在也有几天了，每天都有应聘者与谷珊纳联络，但总是找不到适合的。

要不就对方狮子大开口,提的月薪比谷珊纳自己都高；要么就是条件一堆,不仅要雇佣TA本人,还得解决TA全家的工作；或者是通过了初试，约好面试的时间却不来。

还有一种更可怕,没说两句就甩给谷珊纳一个父母的联系电话,然后让她去和自己的爸爸/妈妈谈，给出理由是：“你说的话我听不懂,这些乱七八糟的事全权交由我爸/我妈处理。”

谷珊纳：“……”

她再次意识到，开业前能招到那三个靠谱的员工，绝对是列祖列宗保佑。

*

谷珊纳对照名册，挨个清点完食材的数量和品质,一看时间正好，忙快步回到厨房。

一推开厨房的门，首先入目的是灶台旁边围着的一群帮厨……和杰森。

这幅景象太过壮观，谷珊纳吓一跳，还以为糊锅了，忙跑过去掀开锅盖。

锅盖一起，仿佛揭掉了什么封印，醇厚的香气铺天盖地而来，顷刻酝满整间屋子，包括谷珊纳自己在内的所有人都忍不住陶醉地“啊”了一声。

杰森望着锅内油亮亮的金红色物体，眼睛都直了：