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分卷阅读7 (第3/3页)
br>说实话,盖比的人生混乱得难以形容,与前男友的纠缠也堪比连续剧,令谷.狗血派写手.珊纳叹为观止。*试菜的食材来自【扶贫生鲜配送】,谷珊纳逐一检查过,确实比市场上卖的品质好,羊肉毫无膻味,面粉和木薯淀粉洁白细腻,花椒也颗颗饱满。盖比主动帮忙剁肉,谷珊纳泡了点花椒水,挽起袖子准备和面。她喜欢在面粉中加入一定比例的木薯淀粉,这样能让烧麦蒸熟后呈现半透明的质地,看起来更漂亮。两种粉料混合后,她先加入开水,稍稍拌匀后,再加凉开水,这种方式和的面叫半烫面,谷珊纳觉得这种面皮包出来的韭菜盒子、烧麦是最好吃的。偶尔来不及和面,她会用抄手皮代替,味道也很好,只是面皮的韧性略逊一筹。揉好的面团要饧半小时,这时候就可以调制肉馅了。谷珊纳洗干净手,往剁好的肉里加入花椒水、大葱末和生姜末,顺时针搅打至上劲后,再加入白胡椒、老抽、盐、香油和料酒。盖比好奇道:“现在可以包了吗?”“面还没好,肉馅也要放到冰箱里静止一会儿。”谷珊纳从容道,“请把保鲜膜递给我,谢谢。”放好肉馅回到客厅,盖比刚结束与同事的通话:“老板娘,杰米在餐厅门口捡到一个小孩子。”谷珊纳擦着手道:“和父母失散了?赶快送警察局啊。”“小姑娘非常固执,一定要在餐厅吃东西,不给就坐在地上哭。杰米没办法,问这边有没有吃的。”盖比无奈道,“烧麦什么时候能好啊?”谷珊纳看了眼手机:“还早着呢,我给她做点别的吧。”作者有话要说: 一辆火车驶过:污污污污污污污~恭喜上一章猜对的小可爱,给你们发红包!下一章解锁新人物,大家可以下注啦~感谢柚子的手榴弹~第6章喜当爷谷珊纳迅速扫了一圈现有的食材,看到配送公司送来的甜玉米罐头后,她决定做黄金玉米烙,没有哪只智人幼崽能抵御这种又甜又脆又好看的油炸食品。玉米罐头本身就是熟食,稍微用凉开水冲一遍,趁还有一点湿度的时候,加入一
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