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，一份肉夹馍做好了。

下个客人要青椒，东家从上面夹层里掏出洗干净的青椒，啪啪啪的切成不怎么细的丝丝，肥肉瘦肉放进去一起剁。

张荣不知怎的，把自己给看饿了，明明刚才才吃过饭。

那边李松已经上手了，王子阳在一边看着，跟他说什么时候火候算是到了，调料要怎么撒的均匀，王子阳说，李松做，这个小胖子还学的挺快，不一会儿王子阳就没事儿干了。

张荣看了一会儿，觉得也不难，他跃跃欲试。屠欣没让他直接下手，先让他去揉面团，这个屠欣觉得是做肉夹馍除了卤肉之外最大的难度了，不过卤肉这个环节，在屠欣走了以后，刘利会自动接上，并不需要张荣操心。

别看张荣厨艺不行，但是揉面这个事儿还是难不住他的，原因无他，他爱吃面条，他婆娘不爱吃，也不耐烦和面揉面，于是张荣想吃面条的话，就需要自己揉面，然后他婆娘才愿意给他做。

看张荣的馍揉的还成，屠欣就能放心把推车交给他了。

刘松给张荣同时出现了一个问题，动作不熟练，导致卖东西的速度慢了很多，很多老顾客怨声载道。

王子阳打算上去帮忙，被屠欣给拦住了，屠欣冲王子阳摇了摇头。

迟早要锻炼的，熟练度这个东西，除了多做，没有其他办法的。

刘松这边是有两个炸锅的，平时王子阳用的时候，两个锅都没有闲过，都是同时炸，在能最大程度利用油锅的同时，保证不会出现火候不到，或者是过了的情况，但是放在刘松身上，他肯定是做不到的。

为了不让火候出现错误，刘松往往只能利用一个锅。屠欣还是比较满意的，她向来信奉的是口味第一，刘松虽然做得不快，但是没有牺牲火候。

另一边的张荣，主要的问题就在于夹馍的时候了，刀好像是不听他的话，剁肉剁的慢的很，浇汤汁的时候控制不住量，他往往是多弄了，导致馍直接透了。

这些问题都是屠欣自己曾经经历过的，但是她也没有好的办法解决。

屠欣跟王子阳就这样看了一上午，直到人渐渐变少，两个人的动作也是越来越熟练，速度越来越快，虽然说跟屠欣王子阳比起来还是略有差距，但是已经不是很明显了