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    堆土豆倒在地上,几个人在给分类,大的大的放在一起,小的小的放在一起。

春草最先看到屠欣，大声叫着:“欣姐姐来了！”

姥姥就抬头笑着跟屠欣说:“昨个儿你爹不是过来说你卖东西要用土豆吗？你姥爷就寻思着,反正在家里也没个事儿,就给分分。”

屠欣拍了拍脑袋,对于她卖土豆条而言，土豆的大小其实并不那么重要，只要不是生芽或者是露头青,都一样可以用，但是亲人的好意，她也心领。

“先别挑了,大土豆我能用，小土豆我也能用。姥爷，我这有事儿跟您说呢！”屠欣说道。

刘老头缓缓地站起身来,往堂屋里头走，寻思着外孙女儿找他估计是为了土豆的事儿。

果不其然,屠欣的第一句话就是:“姥爷，我今儿个来是想跟你说说土豆的事儿。”

刘老头张张嘴，正打算说你不用再劝我了,我已经打定主意了。没想到屠欣好像是知道了他的想法，率先开口了。

“姥爷，其实我也是想找你帮帮忙。”

“昨天我爹应该也跟你说了，我不是现在卖土豆条吗？这个土豆条卖的非常好昨天我爹不是从这里拿了四筐土豆吗？一天就卖的差不多了，我寻思着我总要收点土豆。”

“我知道咱家一共种了五亩地的土豆，差不多也就是五千来斤。我寻思着差不多正好够我用的。”屠欣看了一眼刘老头，接着说。

土豆条现在卖的很好，像今天，如果不是她们昨天削的土豆少了，今天其实能卖更多。但是它的生意不可能一直都这么好的。

土豆条比肉夹馍更容易模仿，肉夹馍还稍微有点技术含量，土豆条只要掌握好火候，那就没什么问题了。调料说重要也重要，说不重要也不重要，像屠欣这样，往里头加胡椒粉的，是一种味道，屠欣是觉得这样更好，但是只加盐的土豆条也没有什么，甚至还有一种别往的风味。

好在土豆条卖的便宜，屠欣倒是不怎么担心，因为别家要卖的话，想抢她的生意，那就必须要卖的比她还要便宜才行，炸土豆条的真正成本其实并不在土豆上面，而是在油上面。

这年头，荤油肯定是最贵的，但是菜籽油也不便宜，别