分卷阅读46 (第3/3页)

，也就不能跟之前原计划那样糊弄了，元鸥马上联系了肉铺老板，请他从他们那里拿了几只肉质鲜嫩的小土鸡，验货之后当场宰杀，绝对的新鲜。

每周一款主打大菜，而打头阵的，就是人参鸡了。

人参鸡也不用什么上年份的好人参，细细的那种就行，不然大热天的吃出鼻血来就不美了。其余的松子啊板栗红枣什么的，也都不值钱，不对，是不花钱，很好。

土鸡肉本身就十分鲜美，再加上一点人参特有的苦味，以及红枣等物的香甜，汤汁澄澈清亮，入口鲜嫩不油腻，美！

一份人参鸡出去，几张大粉红就到手了，甩一甩刷刷的响，那叫一个身心舒爽。

虽然这世上还是肉食动物多，而且肉菜也的确更能激发人们的食欲，可毕竟是夏天，总不好都是这么肥腻腻的。

于是元鸥又做了一份红烧肘子，出锅之后分三个盘盛，剩下的菜都是白肉和比较清口的了。

凉拌腐竹，醋溜豆芽，蒜蓉虾和宫保鸡丁，再来就是她准备以后当招牌的小酱菜：脆黄瓜和酸甜藕、脆口笋丝等等。

小酱菜都好弄，一次性可以做一大坛子，吃的时候盛出来就行，而且还特别下饭。

别小瞧这些看似简单的菜，越简单的越考验厨艺，那些个大厨去应聘的时候考试内容就经常会有酸辣土豆丝么！

而且因为没用那些令人眼花缭乱的配料，简简单单一目了然，菜蔬本身的优秀就越发的出众了。

原本元鸥是打算把时间定在周末来着，不过周末人太多，根本腾不出桌子来，思来想去也只好选在人最少的周二晚上，那会儿二楼也就小猫两三只，连三分之一的利用率都不到，拿出三张桌子来绰绰有余。

偶尔有几个顾客提出抗议，说你们这明明就是一家糕点屋啊，怎么就误入歧途去倒腾烧菜了呢？这不不务正业么！

然后元鸥就特心平气和的跟他们讲，我这不是马上准备再开一家粥铺么，可是不太清楚大家的喜好，这不就先推出了个试行版，先充分听取群众的意见，到时候保准上的都是大家爱吃的！

开饭那天，谢蓉和她的经纪人、健身教练以及助理占了一桌，其他两桌都是幕后员工。

其实元鸥深深的