全息网游之君染墨香_分卷阅读111 首页

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   分卷阅读111 (第2/3页)

习惯喊它们番茄吧。

把牛肉洗干净后切成块,放在大碗里腌制。番茄去皮后和葱、姜也切成块,放在一边。

倒油进锅,再点火,等油至五成热的时候,放进牛肉炸过再捞出来。接着在锅里留下底油,把炸过的牛肉放进去。放水没过牛肉,再加入调好的酱汁。

最后等锅里的牛肉微沸的时候,倒入番茄和葱、姜,盖上锅盖开始炖。

这个炖的时间比较久,她就继续处理另一道菜茶香虾仁。来源于龙井虾仁,但毕竟她用的不是龙井茶叶,那名字就改一下啦。

把鲜虾剥壳挑去虾线,再放在水里搅洗至变成雪白。滤干水加入盐和蛋清搅拌至有黏性时加一点米果水。

本来还需要加一点黄酒的,可惜杨婶的料酒还没有酿好。

将采集到的茶叶洗净,用沸水冲泡,大约1分钟后倒掉部分茶汤,留下茶叶及一点茶汤。

将锅用中火烧热,倒入猡猡兽油。等油四成热的时候,把虾仁倒进去,在虾仁变成玉白色的时候起锅。

重新将虾仁倒进油锅里,倒入茶叶和茶汤,再翻炒几次就装盘了。

这道茶香虾仁的淡粉和翠绿在一起,很养眼。

【叮咚!系统提示,恭喜您习得菜谱。】

可惜还是良等品质的菜肴,不知道如果加上料酒之后会不会变成优等的呢,她对杨婶的酒充满了期待。

这时两小可爱学习完回来了,一进竹院就往厨房里跑。

“楠姐姐,你又做什么好吃的了。”两双眼睛亮晶晶的看着她。

墨南夹起虾仁每人喂了一只,“好不好吃?”

小可爱们一边咀嚼,一边点头。

泰利看到这个情况,急忙喊道:“主人,主人,泰利也要。”

她就用盘子装了两颗给泰利和路小七尝尝。

路小七吃过之后还点评上了:“嗯,这个虾仁很鲜嫩。”

这时竹院外传来重然的声音:“小楠。”

墨南过去开门,让他进来。

突然听到提示
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