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分卷阅读367 (第2/3页)
较,糖画更卫生,现在人比较讲究这个。做糖画的大爷虽然满面风霜皱纹,却收拾干净,带着套袖,手指甲也剪得很短,没有指甲,看起来很讲究卫生。是一个老式的木头担子,一个小炭火炉子,上面支着一口不规则的铜锅,看着像是自己浇筑的。铜锅里用小文火熬着棕黄色的麦芽糖。老大爷挺讲究,看着麦芽糖热度熬的差不多了,用筷子粗细的木棒在锅里顺着搅动糊状的糖稀。把口罩戴了起来才说话。“大家看啊,这都是家里自己用麦芽和糯米发酵熬的麦芽糖。天然绿色无污染,口感最是正宗”。看这老大爷的家伙什,应该是以前的挑担子走街串巷的街边小贩。现在沾上食品的都要说声天然绿色无污染,才能有竞争力一样。苏筠想到这就笑了笑。“小姑娘你笑什么?难道你不信大爷的话?我给你看看我这麦芽糖多好”。老大爷说着,两手拿着两根木棒把锅中的糖稀扯出一股来,然后在两个木棒之间把这股糖稀牵来扯去,再绞来绞去。这么一左右拉扯次数多了,那棕黄色的糖稀下就有丝丝的糖丝白线。老大爷举着放到苏筠面前,“姑娘闻闻,香不香”。苏筠站在前面,刚才老大爷绞着这糖稀,就闻到有浓浓的苕香味。可见这麦芽糖里一点没掺杂其他的东西,的确很正宗。苏筠笑道:“大爷,刚才就闻到了,很香,这卖吗?我闻着都想吃了”。苏筠觉得逛美食街多了,自己也要变成吃货了。(。)☆、第327章:绞丝糖老大爷听到苏筠这话,呵呵大笑。“小姑娘说话中听,喏,大爷免费送给你吃。待会儿可要照顾我生意”。苏筠这会儿觉得老大爷人挺淳朴的,带会儿就知道这大爷挺会做生意的。苏筠接过那一股绞丝糖。周元睿在旁边看着好笑,问她:“好吃吗?”苏筠把糖咽下去,点头:“很好吃,吃着香滑,咽下去
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