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分卷阅读75 (第3/3页)
。”三娥看他态度这么谦和,不禁胆子也大了许多,“简单来说就是制作一种密度大营养丰富的饼干,然后抽真空包装起来,吃的时候可以直接食用,还方便长时间存放不易腐败,另外,也可以兑水食用,好比一点大的一块压缩饼干就能够泡发出半茶缸那么多的一碗浓粥,您说,这样是不是很方便啊。”“压缩饼干?有点意思。”李厂长手指敲着桌子思考了一会儿,“这样吧,我给你一段时间钻研下,到时候拿出样品来说话,若是真的实用又好用,那你可就又是立了一件大功!”“好嘞!保证完成任务!”三娥要的就是他这柄尚方宝剑呢,压缩饼干在二十一世纪可不算稀罕东西,普通百姓也有好奇买来吃的,甚至还有人吃这个减肥。三娥觉得只要假以时日,她定能复制出美味的压缩饼干配方来。常规生产线上的活计不需要三娥过多操持,她就乐得专心搞她的新产品研发。这压缩饼干之所以有营养且能提供充足热量,说到底还是要在配料上多下功夫,除了碳水化合物,还得有丰富的蛋白质、油脂和糖类。三娥反复调整了食材的配比,将面粉、糖、油脂和奶粉作为压缩饼干的主材,并混入核桃碎和芝麻碎,再加入少量的盐分。这些食材需要经过粉碎、搅拌、烘烤以及最终压缩定型和包装才能最终制成成品。七级技工师傅高宝山路过三娥的操作台,看着她面前散放的粉末禁不住好奇,“三娥,又捣鼓什么好东西呢?看着像油茶面儿似的。”“高师傅,您给尝尝味道怎么样?”三娥取了一个勺子盛了半匙递给高宝山。“嗯,香,里头加奶粉了吧?比油茶面儿可好吃多了,这又弄的啥新玩意?”“压缩饼干。”“饼干?这粉面儿怎么压成饼干?”高师傅一语道破三娥心中的难题,她就是发愁厂里没有现成的压缩设备,无法将这一盘散沙紧紧凝聚在一起。“是啊,就是没有压制饼干的设备,看来我要功亏一篑了。”三
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