鸾归桐_分卷阅读273 首页

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   分卷阅读273 (第3/3页)

便露出白玉般细嫩的笋来。

回到却非殿后,郭圣通真是坐下就不想起来了。

她还是喜欢刘秀忙到到飞起的时候。

刘疆也累得够呛,回来洗手净面后就睡下了。

新鲜的香椿芽和竹笋被送到了厨下。

齐越宝慢火炖开了乌鸡汤,放进笋滚着。

又挑了顶嫩的笋,切成段,拿刀轻轻拍一遍,让它微微裂开口好入味。

笋有点土涩味,一般是要焯水的,但这刚出土的嫩笋用不着,倘若焯了反而有些发柴。

油锅烧开后,放进饴糖和酱油爆锅,再倒进笋段翻炒。

待笋皮微皱,显出焉巴样子后就盖上锅盖小火焖着。

一刻钟后,揭开锅盖一看,竹笋色泽红亮,鲜香扑鼻。

在这一刻钟里,齐越宝又做了道炸椿鱼和拌香椿。

拌香椿简单,香椿芽洗净了拿盐一拌就成了,连香油都用不着放。

拌过香椿后,齐越宝一面调面糊,一面吩咐赵大江把香椿芽控干了水分后加盐揉。

“轻着些揉,只要把盐抹均匀了就行。”

赵大江应了声好,忙去洗了手,手脚麻利地动起来了。

他如今学厨是来不及了,但总不能连打下手的活都保不住吧。

因着有邯郸随侍的资历,冢宰特拨了间大厨房给齐越宝,命他平日里就专等着吩咐就是。

如今日子可是比从前好过不知道多少,就是赵大江走出去都有一堆小黄门抢着巴结他。

他撒了把细盐进陶盆里,一边揉一边听着隔壁的锅碗瓢盆声。

两口大水井就在庭中,洗菜的小黄门们全都挤在廊下。

他们一面干活一面说话,因为怕挨骂全都是小声嘀咕,乍一听来就跟一堆蚊子在嗡嗡一样。

赵大江都不用听,就知道他们在聊什么。

小黄门的话题有限,不是互相开玩笑逗乐,就是聊新见识。

当然,他们还有一个共同的话题,那就是聊小厨房。

有羡慕的,也有嫉妒的,更有觉得自己时运不济而不甘的。

但都不敢明说,只暗地里飞眼色。

赵大江有几回气的想跟他们理论一番,他师傅怎么到他们嘴里就变成了半点本事没有,单靠着运气做到庖人的了?





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