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香,周大师付出了一个沉重的代价。是以等周大师功成名就以后,他调香的时候就有一个习惯,那就是从来不用这龙涎香,就是有的时候需要龙涎香的香味增强合香的馥郁程度,他也会用其他几味香料仿制出这龙涎香的香味。宋檀还是从他父亲口中知道的这个有关周大师的秘辛,如若不然,只怕他也会和米朵一起,被那龙涎香的香味所迷惑,以为其中用到的其实是龙涎香。毕竟那几味香料虽是仿的龙涎香,可是这配伍的时候却有一定的香性,如果贸然用龙涎香代替,那么最后制出来的合香味道一定不怎么对。不然何以周大师故去这么多年,青莲香留下来的数量虽不算多,可是也并不是没有,但是却一直到今日也无人能仿制出这青莲香。当然除却周大师的这个习惯外,他这调香的时候,喜欢用繁复的手法炮制香料也是其中一个原因。“我父亲当年曾无意得到过一本周大师留下来的札记。可惜那本札记到我父亲手上的时候已经残破不堪,所以除了这个习惯外,我只知道这位周大师喜欢用蒸制的手法处理药材。”宋檀这句话说完,米朵忽然灵光一现,她一直不明白为何这青莲香里面会隐有一丝玄参的味道,可是再细品就会发现这玄参的味道又不大像是玄参,所以一直到现在,她也不确定里面有没有玄参。如今宋檀这样一说,便提醒了米朵,里面应该是用到了玄参,只不过玄参被周大师用特殊的手法处理过,所以味道才有些不大对。有了这个思路,米朵接下来又辩出了几味香料。期间,遇到分辨不清的香料,她就和宋檀把香料按照不同的手法炮制,然后一样一样的进行辨别。宋檀的长处是调制的合香够多,经验更丰富,很多香料经他一闻就能分辨出来,可他对一些药材的香味和药性认识不够,这是他的短处。而米朵因为曾经做过药膳师,对药材知之甚深,不仅能分辨出它们的味道,还知道它们的药性。这样一来,两人的长处结合在一起,分辨这青莲香所用香料的工作难度无形中就降低许多。宋檀负责辨别这其中所用到的香料,而米朵则负责其中用到的药材。时间就在两人配合默契的工作中匆匆而过。
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