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弟。厨师本来就不是正常点吃饭，寇媛媛每周五天在学校里，两天来店里。严师傅老怕她胃出问题。特别饿是今天，肯定没什么时间吃饭了。

“噢。师傅您吃了么？”寇媛媛没接包子。

“师傅这还有呢？刚刚从咱们店里拿得。鲁师傅知道你今天来，特意蒸的。”严师傅冲着小徒弟乐了。他们店里这些人都喜欢这小徒弟，总想着给她开小灶呢！

“鲁师傅蒸的？”一听师傅的话，寇媛媛的眼睛都亮了起来。她捧着热腾腾白胖胖的包子就是一大口。

车里，很快充满了肉包子的香味。

坐在副驾驶位的年轻人简直都不能忍了。“严师傅，能给我先来一个么？”

“额，可以呀。”鲁师傅把一个递给了年轻人。年轻人也顾不得其他的了，抱着包子就咬了一口。

等到吃完包子，寇媛媛终于忍不住问。

“师傅，咱们这是要去做什么呀？”

“去做府菜。”严师傅眯着眼睛说道。这些日子，他除了私底下跟寇媛媛研究，还真没在店里做过府菜。

“府菜？那咱们这是要去做晚饭吧？”此时已经快11点了。府菜的特点就是火候足、下料狠、菜肴软烂、易于消化。火候必须足，做一个罐焖牛肉就得焖四个小时。熬一锅清汤需要六个小时。这么一算时间，可不就是做晚饭了么。

“咱们今天的任务就是做一桌席，什么时候做好什么时候上。”严师傅的语气里带着一种说不出的情绪。就在寇媛媛都以为严师傅不在跟她继续说话的时候。严师傅突然又开口了。

“媛媛，师傅的老家其实是在山东。我小时候，我爹就带着我到处去做席面。算是流浪厨师吧？我总觉得这算不得什么正经的活。就算别人大老远特意跑来请我爹，我也觉得不如有一家固定店面。想吃我的菜，就来我们店里吃。我年少时觉得这样的厨师才有尊严。我还记得我小时候，就被我爹带着到处跑。特别辛苦，心里还都是埋怨。媛媛，如果师傅带着你跑，你会不会不愿意？”

“不会呀。师傅让我去哪里，我就去哪里！我之前跑去参加电视台的比赛，做菜给不同的评审们吃。在学校里新年活动，做菜给同学和家长吃。到了咱们店里，我才第一次正