第十五章（3） (第3/4页)

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    唐家祥应了一声，听得出很敷衍，「你不要那么快答我。我的故事都讲完了，时间也到了，我送你回家。」

    就这样？

    他刷地蹲下身子，在地下不知干甚么，「我就是想问你，我应该怎么做。你就当帮我个忙，帮我想想。过几天我再找你，好不好？」

    「唉，我想好了呀。」要怎么表达，你才信我不是赌气？「有一样决定你可以选，就是去追你爱的东西，你爱的人。你爱小倩，那便把她追回来。很简单的……喂，你蹲在地下干甚么，头晕？」

    唐家祥啪一下打着打火机，原来他是在摸索着找我俩的头盔。看那样子，完全不想搭理我一番温馨劝说。

    「喂你想过没有，你跟她想开甚么样的餐厅？卖哪一国的料理？」

    唐家祥拾起两顶头盔，放在膝盖上，举着打火机，盘腿坐在地下瞧着我。火光映着他椭圆脸蛋大眼睛，楚楚可怜，好一个卖火柴的大男孩。打火机燃久了產生高温，迫得他慌忙熄火甩手。他竟然又掏出手机，按亮了萤幕照明，继续盯着我看。

    我想一想又说：「这样也不错，你有得寄託，也不必借头借脑跑来『sherman创厨』当股东了。」

    「嘿，阿文……」他的声音还是沉稳。我不知这一声呼唤甚么意思，我也无法再去直面他的任何意思。

    「对了，唐老闆，有件事我拜託你，你千万、千万不要自己担任主厨，这样你开一家倒一家，开十家倒十家，这个我可以铁口直断。你喜欢煮，回家煮给小倩吃就好。唔……这样叫她好彆扭，我可不可以叫她thia？」

    「阿文。」

    「我觉得你对中式料理比较在行，就卖这个吧。中国菜系很多，照我对你的瞭解，你最懂吃粤菜和川菜，不妨思考怎么融合它们的特色。近年开始坊间已出现了带辣的新派粤菜，传统岭南菜可没有那么呛，新菜色出现了麻辣和鲜辣，麻辣属川菜，鲜辣属湘菜，可见已有人向粤菜加入川菜和湘菜的元素了。但要用花椒等诸多香料，融合出不同于传统川菜及湘菜的新味道，还是一门艺术。你一向很有实验精神，可以藉机考考你的厨师，哈哈，就像你考验我一样。」

    「阿文，