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的讲究。何况那样精贵的人儿同肚肠,要是吃坏了,那可怎么处,谁能担得起这责任的。秦老娘如何不明白杜氏的意思,就微微笑道;“不碍的,叫他们尝一尝味道罢了……”等到两砂锅粥饭直接端上桌的时候,大堂哥也是这样同大伙儿说的。让大伙儿略添一口,不过尝尝味道就行了。方案首几个俱都瞪圆了眼睛看着面前热气腾腾的粥饭,以他们仅有的丁点儿的生活常识来看,都觉得瞧着同他们以往吃的粥饭好像也没甚太大的不同的。甚至觉得干干净净清清爽爽的,光是用看的就觉得还挺有胃口的。也不知道是不是下半晌扑在水碓磨坊上看了半晌,确实饿了的缘故。听了大堂哥的话,纷纷应好,却到底并没太过警惕。起身谢过秦老娘与诸位,就坐下挨个儿的盛饭舀粥品尝。方案首的堂弟是头一个迫不及待地品尝饭糕头的,可一筷子米饭刚刚挟入口中,就有些傻眼了。在方家,就连方氏家学里吃的大米都是辽东米,做出的米饭甘香、软滑、涨性大、粘性好,而且别有清香。方案首几个虽不至于挑三拣四的,却早已经习惯了辽东米的口感了,生在南边儿,却是几乎从来没有吃过相较之下就显得有些口感粗糙的籼米饭的。而且虽然籼米饭质地比较硬,煮出来的米饭油性大也松散,可煮出来的饭糕头却松散的过头了,不但是一粒一粒的,而且还不劲道,感觉软趴趴又硬邦邦还粉渣渣的,根本谈不上甚的口感的。方案首的堂弟只嚼了一下,整个人就被噎在了那里,根本嚼不下去也咽不下去了。在旁陪坐的大堂哥看的分明,赶忙示意他吃不下就不用再吃了,又要给他重新盛碗家里常吃的一份辽东米两份籼米煮出来的大米饭。只方案首的堂弟对面坐的就是方案首,他哪有胆子盛了饭不吃的,忙拦了大堂哥:“秦大哥,我这还没吃完呢!”就使劲儿地往下咽,又大口大口的把“失手”盛了半碗的饭糕头生咽了下去,才小心翼翼地舀了半勺菜粥吃。两片青叶子一块白萝卜,然后就是十几粒开了花的米粒儿,和还算清澈的米汤。
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