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个个都有所了解的。

甚至于很多壅了一辈子白芹的老菜农，与白芹打了一辈子的交道，也依旧不知道这其中的真正关窍。壅制出来的芹菜，品相口感大多也并不如人意，甚至于也不是没有失手的时候的。

当然，花椒如今也算不上真正精通。不过通过反推，她的路子却是走对了。

这比什么都重要。

也正因如此，头一遭壅制，就能凭借自己半吊子的技术壅制出如此品相一般但极为正常，又口感极佳的芹菜来，也算是天时地利人和的恩赐了。

……

略略放下心来，花椒又在心里盘算开了。

她并不知道前世白芹的亩产究竟几何，想来因着技术肥料科技等等的限制，是根本无法相提并论的。

不过今儿这六行零散田块拢共收获了一斤半左右的白芹，核算起来一塬地的产量怎么着也能在八、九斤，甚至十斤往上的。按照前世的行价大概转换过来的话，一斤白芹卖个二三十个铜子，应当是差不离的。

这样算来，一亩地就能有二三十两银子左右的收益。虽然大冬天的壅芹菜也好，起芹菜也罢，甚至于洗芹菜都相当的辛苦受罪，却比种地强上太多太多了。

自家可有七十多亩的耕地呢，若是全都种上白芹……

越憧憬越兴奋，花椒头发丝都快炸起来了，满脑子想的都是白芹。

又突然意识到自己或许想岔了，应当去打听打听那些个暖房洞子货的价格的，比如说韭黄菠菜小黄瓜的。

毕竟这年头的冬天可不比前世，哪有那么多的反季节蔬菜的，这白芹的价格说不得还要远远高于自己的预想……

花椒没有什么远大的理想，她的梦想就是赚钱，好叫全家人过上更好的日子，过自己想过的日子。常抱青云之志，莫但求田问舍。

深知白芹经济价值的花椒早在看到水芹的一刹那，已经盼望着能够依靠白芹来发家致富了。

而家里的这些个长辈们回味着白芹隽永的清新余味的同时，也都没有闲着。

有的关心芹菜的种收时间，有的询问芹菜的壅制技艺……

毕竟大多都是崇塘这样的物产丰富、繁荣富庶的开化地界出生长大的，说