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，姜锦便拿了几个鸡蛋打在打海碗里，搅匀，加少许的盐，然后把面粉分了几次倒入鸡蛋中，搅拌成鸡蛋面糊。

然后把锅烧热，倒入油，等油温不是很高的时候，把鸡蛋面糊倒入锅中，摊平，凝固后翻了个面，等锅彻底热的时候，鸡蛋饼已经外表焦黄微微发脆，内里柔嫩了。

鸡蛋饼的做法虽然简单，但是个人的水平不一样，做出来的鸡蛋饼也不一样。

姜锦做的鸡蛋饼，真是金黄脆软，鲜香诱人，配上一碗白粥，一碟咸菜，一碟凉拌白菜心，虽然不丰盛，但绝对很美味。

青梅闻着鸡蛋饼的香味来的，手里还拎着些酸枣儿以及一只鸡，她去了附近山上逛了一圈，摘了点酸枣，然后路过山下村子的时候又买了一只鸡。

而且这鸡青梅已经叫人处理好了，巴巴的提到厨房里。

“我们中午吃□□，上次做的那个炒鸡，味儿可真不错。”

姜锦见她回来了，笑道，“也成啊。”

“早上吃什么啊，这么香？”

“鸡蛋饼配白粥，也没甚稀罕的。”柳叶说完，倒是想起来消失不见的那三份荷叶饭来，便笑着问，“青梅姐姐，昨晚上那三份荷叶饭是不是你吃了啊。”

“荷叶饭？”青梅愣了一下，方才反应过来一样笑道，“这有什么办法，都怪姜姑娘你做饭太好吃了啊。”

姜锦笑道，“我主要是想着，你之前都已经吃撑了，再吃那么多，对肠胃不好啊，而且，你半夜吃了那么多，早饭还吃的下吗？”

姜锦做的荷叶饭可不是外面做的那种迷你型的，分量是很大的，虽然没有一斤，也有七八两，姜锦和柳叶两人一份都吃的肚儿圆，青梅虽然素日里饭量也不小，但是完全不到大胃王的地步。

柳叶看着桌上白瓷盘子里金黄的蛋饼，十分不舍，万分勉强的道，

“其实还是能吃一点的。”

“那就好，我正好不想做了，鸡蛋也没有了，这一大盘子够吃了吧？”姜锦松了口气，“不够我再烙饼。”

“不用了，再说，还有白粥呢。”

虽然姜