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的种子，大部分没种出来什么，也有的种出来就是咱们常见的，倒是有一种，种出来看着像是萝卜，就是小些，颜色也黄橙橙的，也不知道到底是什么。”

查大不知道是什么，姜锦一听还能不知道是什么。

胡萝卜啊！

等一会儿查大把种出来的东西拿给姜锦看，姜锦一看果然是胡萝卜。

这会儿的胡萝卜还不是现代那么优化过的，长度也就成人手那么长，粗也就两手指那么粗，颜色比起让人喜欢的橙黄，而是呈现一种偏红的橙色，也没鲜亮。

但这东西真是个好东西，就不说好吃不好吃了，胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素可以分解成两个分子的维生素A。

缺乏维生素A的坏处非常多，最常见的就是夜盲症了。

而古代得夜盲症的人很多，不要说别人，就是姜锦娘，当初因为小小年纪就被迫吃素，就有夜盲症。

姜锦穿越过来，其实在挺长一段时间里也有夜盲症症状。等到她离开定南侯府，肉食鸡蛋什么的都赶上来了，才慢慢好了起来。

那也是她挣钱挣得比较多，手头宽裕，寻常人家穷点儿的可是一两月见不到荤腥，可想有夜盲症的人有多少了。

胡萝卜推广开了，可比肉类便宜多了。即使胡萝卜素没有油炒或者和肉一起吃吸收会差点，那也不是完全不吸收啊。

而且其实胡萝卜也挺好吃的，生吃胡萝卜，做配菜，胡萝卜炒肉，胡萝卜榨汁，蜂蜜烤胡萝卜，炸胡萝卜条，胡萝卜丝蛋饼，胡萝卜肉包子，胡萝卜肉饺子……可以吃的多着呢。

其实姜锦早就那批胡商给的种子忘在脑后了，这可真是个意外的收获了。

查大见姜锦脸上露出喜色，本来还有些担心自己种的这个什么萝卜太小了，现在也松了口气。

“看来这是个好东西？”

“是啊，好东西。”姜锦从身上摸出来个荷包，高兴的赏给了查大，然后吩咐道，“剩下的胡萝卜你小心伺候着，种出种子来，我另外有赏。”

查大知道姜锦的性格，那是很少随性而为的，一般是定好规格