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    一边数那一匣子钱，一面看着姜锦累的捶腿，忍不住心疼的道，“要不咱再找个人帮忙吧,或雇个伙计，或者再买个全灶或者丫环，你省些力气。”

姜锦笑道，“等明儿就没那么累了，这头一日街坊邻居捧个场，自然生意好些，等过几日稳当下来了，也就没那么多人了。不过，就咱们俩，人手也确实紧张了些，有那老成的或者勤快些的丫环媳妇买个也成，雇人的话，须得细细寻个妥当的。”

“说的也是，还是姑娘考虑的周到，我去做饭。”

“煮个面吧，也省事些”

忙了一上午，两人也都累坏了，中午便拿剩的大骨汤下了两碗面条，放了几片白菜叶，打了个荷包蛋，配着店里拌的花生米海带丝，也是颇饱足的一顿。

用过了饭，姜锦关了门睡了一觉，也没敢睡踏实，下午还有事要做呢。

她先去了市场，她本来准备了足够两天的萝卜，再多了，怕萝卜不新鲜了，吃着不好吃，不想今儿生意太好，之前买的萝卜都用完了。

不想去了市场上，却也没碰到好萝卜，要不是不够新鲜，要不就是那种水萝卜，水萝卜生吃凉拌做汤都好，唯独这做馅子不好。

姜锦不想在这方面放弃自己的准则，就有些无奈，寻思着要不明儿就做韭菜肉的包子。毕竟秋冬的韭菜鲜嫩好吃，倒是也不错，只是素馅也做韭菜的，显着有点品种不够齐全啊。

姜锦一面遗憾，一面路上又买了些大葱，要不明儿做猪肉大葱馅的，路上却碰见了卖酸菜的，还是之前她买过酸菜的那个年轻媳妇。她还认得姜锦，便招呼姜锦要不要买酸菜。

这倒是提醒了姜锦，酸菜包子也是很好吃的嘛！而且酸菜耐放，起码比新鲜蔬菜耐放，除了做馅子烧汤做火锅都好吃。

姜锦一气儿把这媳妇剩下的酸菜都给买了，正好让这媳妇送个货。

买完了食材，姜锦又去了趟赵二家，她有两件事托赵二帮忙，一个是她手头还有四百多两，白放着也没法子生息，或是有合适的田地置办或是有方便出租的屋子买几间，第二个也是柳叶说的，她得