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    架不住温婧蓉每天都要去。

厨头们为了在温婧蓉面前露一露脸，便合着伙儿拾掇着她从二十五开始，遵着古礼备年节。今天蒸糖糕明天磨豆腐炸圆子的，把个小厨房弄得每天都跟过年似的，倒给府里平添了不少喜气。

开始慕容明珠也是觉得新鲜，到后头温婧蓉在小厨房待的时间越来越长，他便有些不满意，可看她兴致那么高，慕容明珠又不忍心夺了她的乐趣。思来想去的，索性第二天推着轮椅跟她一起去了小厨房。

慕容明珠的身影出现在小厨房里头的时候，整个厨房的空气似乎都冻住了，厨头们连大气都不敢喘一声，更不用说帮工的灶头们。还是温婧蓉看出了大家的不自在，正好今天他们是要炒年糖，不如直接把锅架到外头去，案子也在园子里头摆开，地方空旷了大家兴许就没那么拘束了。

事实证明温婧蓉的主意出得没错。五六口大锅一往院子里头那么一架，忙乎起来的厨头和灶头们哪里还有心思去看慕容明珠，看火的看火，炸粳米花生的炸粳米花生，熬糖的熬糖，这几口大锅都是半米多的口径，寻常人没点力气的根本翻不动铲子，大冷的天气，还有热得脱了袄子只穿着两件单衣干活的。

慕容明珠不爱吃年糖，总觉得太甜腻了，味头不好。每年宫里赏下的各式年糖他也只是摆着看一两天，便赏给底下的人了。但像这么近距离地看到年糖是怎么做出来的，他生平还是第一次。原来小小的一块米花糖也有这么多道工序，上好的粳米要粒粒炸得开花，麦芽糖也要熬得恰到好处。到最后米花和糖浆的比例也有讲究，扣着算好了在大铁锅里头翻搅匀了，还得趁热铺到格子里头抹平了，又要趁着没凉透，将半张桌子大小的糖块切成片片都只有半指甲盖宽的匀称长方薄片，没点功夫和经验的，根本做不成。

这还只是最简单的米花糖，做得精细的还有要加芝麻，花生，核桃和桂花的，每种原料该用多少火候，要达到最佳口感各自又要占多少比例，这些统统都是学问。更不用提边上还有师傅在做的各式沙琪玛，花生牛乳糖等，简直让慕容明珠看花了眼。

彭大厨正切着新出锅的芝麻花生糖，回头一看温婧蓉一副跃跃欲试的样子，便