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分卷阅读77 (第2/3页)
,咽了咽嘴里疯狂分泌的口水。第49章大川的决定苗老太率先走出来,手里端着家里最大的盛菜的盘子,那是江老头曾经闲来无事的时候用树干打磨的,几乎有脸盆那么大。因为太大的关系,从做完以后一直都没拿出来用过,今天终于有了用武之地。苗老太两只手牢牢端着盘子的两边,小心不要让肉的汤汁撒出来。第一碗菜,是青山村的硬菜——山鸡炖野兔,别看这名字听上去像是一碗大杂烩,那味道绝对是一流的。浓稠鲜亮的酱汁,扑鼻的肉香,山鸡和野兔都是山上野生的,平日里在山里蹦蹦跳跳,全身的肉质紧实细嫩。堂屋里就点了两盏煤油灯,可见度有些低,即便如此,大家伙还是看着苗老太手上的这碗炖肉,垂涎三尺。紧跟着苗老太出来的顾冬梅手上端着的也是山鸡炖野兔,只是分量少了点,这一盘,是放到女桌的。只是一盆山鸡炖野兔,显然不能展示出苗老太的手艺,紧接着这盆菜,几人又陆陆续续从灶房里端出了爆炒兔肉,辣炒鸡杂,酸菜兔肉,怕全肉太腻,苗老太还炒了一碗肉沫白菜,可是这会大家的眼神都被那一盘盘热气腾腾的肉菜吸引了,只有一点肉沫的白菜,完全没有引起别人的注意。“好了,厨房还炖着山菇炖小鸡,等大家吃完饭,再来一碗热腾腾的野鸡汤,这顿饭也就齐活了。”苗老太看着大家的表情,将最后一盘菜放下,面带得意的说道。“等会等会,怎么就结束了,野猪肉呐,我咋没看见野猪肉呢。”江老头听了老婆子的话,眼神恋恋不舍的从一盘盘肉菜上挪开,有些不满的说道。天知道他想念自家老婆子做的野猪肉等了多久了,江城喉结动了动,这山鸡野兔的味道虽然也很好,可他就是忘不了当年那野猪肉的味道。苗老太听了自家男人的话,瞪了他一眼:“我还把野猪肉藏起来了不成,只是这野猪肉啊,今天还真没法吃。”这土生土长的野猪,和后世养殖的野猪不同,那肉有一股极其重的膻味,不喜欢的人还会觉得那肉有点臭。这山上打来的野猪,要是及时放血,那臭味还能轻些,可是在山上给野猪放血危险性太大,莫大栓几人打到野猪,是直
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