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分卷阅读31 (第3/3页)
致情况。听的时候,笙笙就了解到了,这还真是一个好机会。时间紧,导演希望能尽量拍多一点素材,所以几个人沟通完毕,也就马上开拍了。拍摄主要还是已董迅为主,拍了很多董迅生活的的东西,还去了单位拍一点东西,因为单位没人,拍得也比较顺利。最后,拍董迅和笙笙一起去菜市场,买了菜,回来做饭。因为主题是每逢佳节倍思亲,最后做饭,也是思念家乡的表达,思念妈妈菜。董迅自己做了一道红烧肉,一边做,一边回忆他妈妈的拿手菜,回忆他童年的趣事,回忆红烧肉对董迅的全部意义。笙笙是作为董迅的朋友参与进来的。吃饭的时候,导演要求能够深化一下,笙笙和董迅吃饭,画外记者采访。之前做饭时,董迅能说的都说得差不多了,所以也就时不时跟笙笙求助,让笙笙找题点。“……我知道,红烧肉是你的妈妈菜,因为它和你的很多回忆融合在一起,所以你能吃出快乐和温暖。”笙笙一边说,一边想,“不过,这个对我来说,其实就是一道很普通的家常菜。”镜外导演听到这个话,正要打断笙笙,却听笙笙又接着说,“对我来说,咸菜心就是我的‘红烧肉’。我来自南方农村,很小的时候就要去镇上读书,家和学校离得远,我是住宿生,每周回家两次。每次回家,我妈妈就给我炒咸菜心,用玻璃罐头瓶装着,一瓶菜要吃三天。”“你们学校没有食堂吗?”董迅问。“有食堂,食堂有米饭,菜很少,吃的学生也不多,大部分人都是自己带菜……说起来,因为新鲜菜容易坏,所以才带咸菜心……不过,我妈妈的咸菜心不一样。每年,入冬后,我妈妈都会种两畦青菜,霜冻之后才会收割,受过霜的菜心更甜。我妈妈只用嫩嫩的菜心,洗净凉干,剁碎,腌制,密封。等到第二年春天,才会开坛食用。”笙笙慢慢回忆,就像回到了那个年代,妈妈洗好了菜心,摆在筛子里,放在自家院子中晒,家里的鸡在旁边打转,笙笙抡一下胳膊,将它们赶走老远……“每次炒好给你带去学校吗?”“嗯,每次我妈都会用家里炸的菜籽油炒,一点水都不会放。其实大部分学生都会带这个菜,不过,我妈妈炒的咸菜心不一样
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